Whisky distillation equipment
Home » Brew&Distill Equipment » Distillery Equipment » Whisky distillation equipment

loading

Whisky distillation equipment

Whisky distillation equipment is designed to produce high quality whisky by refining alcohol through heat and condensation processes.
Availability:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Whisky distillation equipment

Whisky distillation equipment is designed to produce high quality whisky by refining alcohol through heat and condensation processes.

The main parts for the Whisky distillery equipment as follows:

1. Copper Whisky Pot Still

The pot still are used for whisky distilling, typically made from copper to provide excellent heat conductivity and remove sulfur compounds for a smoother spirit.

Wash Still: Used for the first distillation. It processes the fermented wash and produces "low wines."

Spirit Still: Used for the second distillation, refining the low wines into "new make spirit"

Neck and Lyne Arm: These influence the reflux and flavor profile.

Gin Distiller tower Condenser: Converts alcohol vapor back into liquid.

Gin basket for the gin wine distillery,gin distillery equipment.

Variations: Pot still shape, size, and angle of the lyne arm significantly affect the flavor.

2. Column Stills

Whisky Distilling equipment used for grain whisky production, these allow for continuous distillation, which is more efficient than batch distillation.

Plates or Trays: Increase surface area for separation.

Multi-functional Distillation Equipment Condenser: Cools the vapor into liquid.

Reboilers: Maintain the temperature gradient within the column.

Whisky Distillation Process

1. Mashing: Grains (barley, corn, rye) are mashed to release fermentable sugars.

2. Fermentation: Yeast converts sugars into alcohol, producing wash with low alcohol content.

3. Distillation: The wash is distilled in pot stills or column stills. The distillate is separated into heads, hearts, and tails.

4. Aging: The spirit is aged in wooden barrels, absorbing flavors from the wood and mellowing over time.

5. Blending and Bottling: The whisky may be blended for consistency, diluted to the desired proof, and then bottled for sale.

Specification for the whisky distillation equipment

Still Pot

▲Actual volume 620L,Working volume 500L;                                                                                                                                                                                                             1.Inner pot: TP2 red copper,thickness:4mm;                                                                                                                                                                                   2.Jacketed:SUS304,thickness:4mm;                                                                                                                                                                                                           3.Insulated:50mm,PU;                                                                                                                                                                                                                          4.Stirring motor:explosion proof mixer 0.75KW/46rpm(EX) ;                                                                                                                                                                                            5.Outer shell:SUS304 fish wave plate,thickness:2mm;                                                                                                                                                              6.Temperature control:PT100;                                                                                                                                                                                                                                 7.Heating method:steam heating;                                                                                                                                                                                                                                                8.With φ350 glass manhole,cip cleaning ball,safty valve,sight light,8" outfall ;                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Swan neck

1.Material:TP2 red copper, thickness: 3mm;                                                                                                                                          2.Connection method:flange connection ,φ250;                                                                                                                                                                                    3.With cip cleaning ball,sight glass;

Still Column

1.Material:TP2 red copper,thickness:3mm;                                                                                                                                                 2.Connection method:flange connection ,φ250;                                                                                                                                              3.Red copper tubes,one column with 4 bubble trays,each tray has bubble caps,and with CIP claning balls,Drain valve;                                    

Dephlegmator

1.Material:SUS304,thickness:3mm;                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         2.Connection method:flange connection ,φ250;                                                                                                                                            3.With cooling water inlet and outlet;

Gin basket

1.Material:SUS304, thickness:3mm;                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         2.Connection method:flange connection ,φ250;                                                                                                                                            3.With copper filter net ;

Condenser

1.Material:SUS304,thickness:3mm;                                                                                                                                                           2.Connection method:flange connection ,φ250;                                                                                                                                                                                                             3.With cooling water inlet and outlet;                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Spirits outlet

1.Material:SUS304 with glass bell jar;                                                                                                                                                         2.Can put an alcohol hydrometer to measure the alcohol content;                                                                      

Support frame

1.Material:SUS304 fish wave plate;                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

CIP pump

1.Material:SUS304;                                                                                                                                                                                      2.Power: 1.1KW                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Collection Tank

1.Material:SUS304 fish wave plate;                                                                                                                                                                       2.thickness:3mm;                                                                                                                                                                                                              3.Volume: 150L/50L/50L;                                                                                                                                                                                            4.With glass level gauges 、drain valves                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Control box

1.Material:SUS304;                                                                                                                                                                    2.Control mixing motor, CIP cleaning pump, lighting and sight light                                                                                                                                                


Distilling Equipment


Previous: 
Next: 
Contact Us

About Us

Trusted by over 200 breweries worldwide, we're here to support your brewing project with top-notch products and unparalleled customer service. Contact us today to turn your brewing dreams into reality!

Quick Links

Products

Contact Us

Li Xia District, Jinan City, Shandong Province, China
+86-18353130731
 +8618353130731
Copyright © 2024 ZPET. All Rights Reserved Stiemap