Loại thiết bị homebrew này có hai nhà máy bia với bình chứa nước nóng, nó có thể thiết kế với hệ thống sưởi bằng điện, sưởi bằng gas và cũng có thể sử dụng để sưởi ấm bằng hơi nước. Các bộ phận được gắn trên khung để dễ dàng vận hành và di chuyển, cửa thoát hạt, đáy giả được xay và các phụ tùng thay thế khác cho nhà máy bia.
Loại thiết bị sản xuất bia tại nhà này có sẵn ở cả loại 50L hoặc 100L, nó hoàn toàn phù hợp cho bất kỳ nhà máy bia mới khởi nghiệp, quán bia, thiết bị sản xuất bia thí điểm hoặc như một hệ thống thí điểm chất lượng cao cho một nhà máy bia sản xuất lớn hơn.
Hệ thống sản xuất bia thí điểm Các tính năng:
1. Calandria bên trong xung quanh bộ phận làm nóng đun sôi
2. Điều khiển bộ phận làm nóng theo tỷ lệ với điều khiển cảm ứng lấy cảm hứng từ chuyên nghiệp với khả năng điều chỉnh điện áp động
3. Cổng xoáy tiếp tuyến
4. Ngăn xếp hơi nước ngưng tụ
5. Đường ống cứng bằng thép không rỉ với cây van
6. Van lấy mẫu kiểu Perlick
7. Cổng CIP chuyên dụng
8. Vòng rưới
9. Bảng dịch vụ điện gắn trên xe đẩy
10. Tàu đã được lắp ráp hoàn chỉnh và sẵn sàng để pha
Calandria bên trong xung quanh bộ phận làm nóng đun sôi : Thúc đẩy sự phân bổ nhiệt đồng đều trong giai đoạn đun sôi, ngăn chặn quá trình cháy của dịch đường và duy trì tính nhất quán của hương vị. Thiết kế này cũng giúp giảm lãng phí năng lượng, tăng hiệu suất sưởi ấm lên khoảng 15% so với các phương pháp sưởi ấm thông thường.
Điều khiển phần tử gia nhiệt theo tỷ lệ : Được trang bị bộ điều khiển cảm ứng cấp chuyên nghiệp và khả năng điều chỉnh điện áp động, cho phép điều chỉnh chính xác cường độ gia nhiệt. Chức năng này rất quan trọng để điều chỉnh phù hợp với các giai đoạn pha chế khác nhau (ví dụ: nghiền, đun sôi) và đảm bảo kết quả đáng tin cậy, có thể lặp lại ngay cả đối với những người pha chế ít kinh nghiệm hơn.
Cổng xoáy nước tiếp tuyến : Hỗ trợ tách hiệu quả trub (ngắt nóng) khỏi dịch nha trong quá trình xoáy nước. Bằng cách tạo ra dòng chảy tròn, nó giảm thiểu cặn trong dịch nha cuối cùng, tăng cường độ trong của bia và rút ngắn thời gian lọc.
Cây van và đường ống cứng không gỉ : Toàn bộ hệ thống sử dụng đường ống bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, kết hợp với cây van tích hợp. Cấu hình này đảm bảo khả năng chống ăn mòn, làm sạch đơn giản và độ bền lâu dài, đồng thời tất cả các van đều được thiết kế để vận hành trơn tru nhằm giảm rủi ro rò rỉ.
Cổng CIP chuyên dụng : Cổng Clean-In-Place tích hợp giúp đơn giản hóa việc vệ sinh sau khi pha. Nó cho phép kết nối trực tiếp với các chất tẩy rửa, cắt giảm lao động chân tay và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh— một yêu cầu quan trọng đối với các ứng dụng sản xuất bia thương mại.
Vòng rưới : Đảm bảo phân phối đều nước nóng trên lớp hạt trong quá trình rưới, tối đa hóa việc chiết xuất đường từ hạt đã xay. Thiết kế này nâng cao hiệu quả của dịch nha, giúp nhà sản xuất bia đạt được trọng lượng mục tiêu với lượng chất thải ngũ cốc tối thiểu.
Bảng điều khiển điện gắn trên xe đẩy : Tập trung các điều khiển điện trên xe đẩy di động, cải thiện độ an toàn bằng cách giảm sự lộn xộn của dây điện và tăng cường khả năng tiếp cận. Xe đẩy cũng tăng cường tính di động, cho phép hệ thống dễ dàng di chuyển giữa các không gian lưu trữ và sản xuất bia.
Giao hàng đã lắp ráp hoàn chỉnh : Các tàu đã được lắp ráp hoàn chỉnh và sẵn sàng để sản xuất bia ngay lập tức—không cần lắp đặt phức tạp. Điều này giúp người dùng tiết kiệm thời gian, cho phép họ bắt đầu pha cà phê trong vòng vài giờ sau khi mở hộp, bất kể nền tảng kỹ thuật của họ.
Sản xuất bia tại nhà : 50L Mô hình này hoàn toàn phù hợp cho những người có sở thích nấu bia tại nhà. Kích thước nhỏ gọn của nó phù hợp với hầu hết các nhà để xe hoặc không gian nhà bếp và khả năng điều khiển trực quan yêu cầu đào tạo tối thiểu. Cho dù chế tạo IPA, bia đen hay bia đen, nó đều mang lại kết quả chất lượng chuyên nghiệp mà không cần không gian lưu trữ rộng rãi.
Nhà máy bia thí điểm : Đối với các nhà máy bia sản xuất lớn hơn, 100L mô hình này hoạt động như một hệ thống thí điểm chất lượng cao. Nó cho phép thử nghiệm các công thức nấu ăn mới, điều chỉnh các thông số sản xuất bia (ví dụ: nhiệt độ, bổ sung hoa bia) và quy trình mở rộng quy mô trước khi sản xuất quy mô lớn—giảm đáng kể chi phí thử và sai.
Quán bia : Độ bền và tính linh hoạt của thiết bị khiến nó rất phù hợp cho các quán bia. Nó có thể xử lý việc sản xuất bia theo mẻ nhỏ hàng ngày (ví dụ: 1–2 mẻ mỗi ngày) đồng thời thích ứng với các kiểu bia theo mùa. Cấu trúc bằng thép không gỉ của nó cũng đáp ứng nhu cầu vệ sinh nghiêm ngặt của hoạt động thực phẩm và đồ uống thương mại.
Nhà máy bia khởi nghiệp : Đối với các nhà máy bia mới có không gian và ngân sách hạn chế, thiết bị này mang lại điểm đầu vào hiệu quả về mặt chi phí. Nó cân bằng năng lực sản xuất ( 100L lô) với yêu cầu bảo trì thấp, giúp các công ty khởi nghiệp ra mắt thương hiệu của mình mà không cần đầu tư trước vào hệ thống thương mại quy mô lớn.
Hỏi: Công suất của Thiết bị nấu bia tại nhà 2 bình có thể được tùy chỉnh ngoài các tùy chọn 50L và 100L tiêu chuẩn không?
Trả lời: Có, dung tích tùy chỉnh (chẳng hạn như 70L hoặc 150L) được cung cấp theo yêu cầu. Để thảo luận về nhu cầu khối lượng cụ thể của bạn, hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi theo địa chỉ info@cnbeerequipment.com và chúng tôi sẽ điều chỉnh hệ thống để phù hợp với yêu cầu sản xuất bia của bạn.
Hỏi: Thiết bị có yêu cầu lắp đặt chuyên nghiệp hay sẵn sàng sử dụng khi giao hàng?
Đáp: Hệ thống vận chuyển đã được lắp ráp hoàn chỉnh và sẵn sàng pha chế . Không cần lắp đặt chuyên nghiệp—chỉ cần kết nối nguồn điện hoặc nguồn khí đốt (dựa trên phương pháp đun nóng bạn đã chọn) và đổ đầy bình nước nóng để bắt đầu pha.
Hỏi: Phương pháp sưởi ấm nào phù hợp nhất để sử dụng tại nhà so với sử dụng thương mại?
Trả lời: Để sử dụng tại nhà, nên sử dụng Hệ thống sưởi bằng điện do lắp đặt dễ dàng, không cần đường dẫn khí và giảm rủi ro an toàn. Để sử dụng cho mục đích thương mại (ví dụ: quán bia, nhà máy bia thí điểm), nên sử dụng hệ thống sưởi bằng gas hoặc sưởi bằng hơi nước - chúng cung cấp năng lượng sưởi ấm cao hơn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho việc sản xuất bia thường xuyên, với số lượng lớn.
Hỏi: Thiết bị này có phù hợp với những người mới làm bia chưa có kinh nghiệm nấu bia trước đó không?
Đ: Chắc chắn rồi. Điều khiển cảm ứng thân thiện với người dùng và hệ thống bao gồm các tính năng an toàn cơ bản (chẳng hạn như bảo vệ quá nhiệt). Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp hướng dẫn sử dụng kỹ thuật số và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để giúp người mới sử dụng quy trình sản xuất bia một cách suôn sẻ.
Hỏi: Thiết bị nấu bia tại nhà 2 bình chứa những hỗ trợ sau bán hàng nào?
Trả lời: Chúng tôi cung cấp dịch vụ hậu mãi toàn diện, bao gồm bảo hành 1 năm cho tất cả các bộ phận, thay thế miễn phí các bộ phận bị lỗi và xử lý sự cố trực tuyến qua điện thoại (+ 18353130731 ) hoặc email. Nhóm của chúng tôi cũng cung cấp hướng dẫn về công thức nấu ăn cho những người dùng đang muốn mở rộng danh mục sản xuất bia của mình.
