이러한 종류의 자가 제조 장비에는 온수 탱크가 있는 2개의 용기 양조장이 있으며, 전기 가열, 가스 난로 가열로 설계할 수 있고 증기 가열에도 사용할 수 있습니다. 쉬운 작동 및 이동, 곡물 외부 도어, 가공된 거짓 바닥 및 양조장용 기타 예비 부품을 위한 프레임 장착 구성 요소.
이러한 종류의 가정용 양조 장비는 50L 또는 100L로 제공되며 모든 신생 양조장, 양조 펍, 파일럿 양조 장비 또는 대규모 생산 양조장을 위한 고품질 파일럿 시스템에 적합합니다.
파일럿 양조 시스템 특징:
1. 종기 발열체 주변의 내부 칼란드리아
2. 동적 전압 조정 기능을 갖춘 전문가의 영감을 받은 터치 컨트롤을 갖춘 비례 발열체 제어
3. 접선 소용돌이 포트
4. 증기 응축수 더미
5. 전체에 밸브 트리를 사용하여 스테인레스로 단단한 배관을 적용하였습니다.
6. Perlick 스타일 샘플링 밸브
7. 전용 CIP 포트
8. 살포 링
9. 카트 장착형 전기 서비스 패널
10. 완벽하게 조립되어 양조 준비가 완료된 상태로 배송됩니다.
끓는 물 주변의 내부 칼란드리아 가열 요소 : 끓는 단계에서 균일한 열 분포를 촉진하여 맥아즙이 타는 것을 방지하고 풍미의 일관성을 유지합니다. 또한 이 설계는 에너지 낭비를 줄여 기존 난방 방식에 비해 난방 효율을 약 15% 높입니다.
비례 발열체 제어 : 전문가 수준의 터치 제어 및 동적 전압 조정 기능을 갖추고 있어 가열 강도를 정밀하게 조절할 수 있습니다. 이 기능은 다양한 양조 단계(예: 매싱, 끓임)를 조정하는 데 필수적이며 경험이 부족한 양조업자에게도 안정적이고 반복 가능한 결과를 보장합니다.
접선형 월풀 포트 : 월풀 과정 중 맥아즙에서 트럽(뜨거운 틈)을 효과적으로 분리하는 데 도움을 줍니다. 순환 흐름을 생성하여 최종 맥아즙의 침전물을 최소화하여 맥주의 투명도를 높이고 여과 시간을 단축합니다.
스테인리스 경질 배관 및 밸브 트리 : 전체 시스템은 통합 밸브 트리와 짝을 이루는 식품 등급 304 스테인리스강 배관을 사용합니다. 이러한 구성은 내식성, 단순화된 청소 및 장기 내구성을 보장하는 동시에 모든 밸브는 누출 위험을 줄이기 위해 원활한 작동을 위해 설계되었습니다.
전용 CIP 포트 : 내장된 Clean-In-Place 포트는 추출 후 위생을 단순화합니다. 세척제에 직접 연결하여 수작업을 줄이고 위생 표준 준수를 보장합니다. 이는 상업용 양조 분야의 중요한 요구 사항입니다.
살포 링 : 살포 중 곡물층에 뜨거운 물이 고르게 분포되도록 하여 제분된 곡물에서 설탕 추출을 극대화합니다. 이 디자인은 맥아즙 효율성을 향상시켜 양조업자가 곡물 폐기물을 최소화하면서 목표 중력을 달성하도록 돕습니다.
카트 장착형 전기 서비스 패널 : 전기 제어 장치를 이동식 카트에 중앙 집중화하여 복잡한 전선을 줄이고 접근성을 향상시켜 안전성을 향상시킵니다. 또한 카트는 이동성을 높여 저장 공간과 양조 공간 사이에서 시스템을 쉽게 이동할 수 있도록 해줍니다.
완전 조립 배송 : 완전히 조립되어 즉시 양조할 수 있는 상태로 배송됩니다. 복잡한 설치가 필요하지 않습니다. 이를 통해 사용자는 시간을 절약할 수 있으며 기술적 배경에 관계없이 개봉 후 몇 시간 내에 추출을 시작할 수 있습니다.
홈 브루잉 : 이 50L 모델은 홈 애호가에게 완벽하게 적합합니다. 설치 공간이 작아 대부분의 차고나 주방 공간에 적합하며 직관적인 제어 기능을 사용하려면 최소한의 교육만 필요합니다. IPA, 스타우트 또는 라거를 만들 때 넓은 저장 공간 없이도 전문가 수준의 결과를 제공합니다.
파일럿 양조장 : 대규모 생산 양조장의 경우 이 100L 모델은 고품질 파일럿 시스템으로 작동합니다. 이를 통해 새로운 레시피를 테스트하고, 양조 매개변수(예: 온도, 홉 추가)를 조정하고, 본격적인 생산 전에 프로세스를 확장할 수 있으므로 시행착오 비용이 크게 절감됩니다.
Brew Pubs : 장비의 내구성과 유연성으로 인해 Brew Pub에 매우 적합합니다. 계절별 맥주 스타일에 맞춰 매일 소규모 배치 양조(예: 하루 1~2개 배치)를 처리할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 구조는 상업용 식품 및 음료 운영의 엄격한 위생 요구 사항도 충족합니다.
스타트업 양조장 : 공간과 예산이 제한된 신규 양조장을 위해 이 장비는 비용 효율적인 진입점을 제공합니다. 낮은 유지 관리 요구 사항과 생산 용량( 100L 배치)의 균형을 유지하여 스타트업이 대규모 상용 시스템에 미리 투자하지 않고도 브랜드를 출시할 수 있도록 지원합니다.
질문: 2용기 홈 브루 장비의 용량을 표준 50L 및 100L 옵션 이상으로 맞춤화할 수 있습니까?
A: 예. 요청 시 맞춤형 용량(예: 70L 또는 150L)을 사용할 수 있습니다. 특정 볼륨 요구 사항을 논의하려면 info@cnbeerequipment.com 으로 당사 팀에 문의하세요. 양조 요구 사항에 맞게 시스템을 맞춤화해 드리겠습니다.
Q: 장비에 전문적인 설치가 필요합니까, 아니면 배송 즉시 사용할 준비가 되어 있습니까?
A: 시스템은 완벽하게 조립되어 바로 추출할 수 있는 상태로 배송됩니다 . 전문적인 설치가 필요하지 않습니다. 선택한 가열 방법에 따라 전원이나 가스 공급 장치를 연결하고 온수 탱크를 채우면 추출이 시작됩니다.
Q: 상업용 난방 방식과 가정용 난방 방식 중 어떤 방식이 가장 적합한가요?
A: 가정용으로는 전기 난방을 권장합니다. 설치가 쉽고, 가스 라인이 필요 없으며, 안전 위험이 낮기 때문에 상업적 용도(예: 양조장, 파일럿 양조장)의 경우 가스 난로 가열 또는 증기 가열이 바람직합니다. 더 높은 가열 전력을 제공하므로 빈번한 대규모 배치 양조에 이상적입니다.
Q: 이 장비는 양조 경험이 없는 초보 양조자에게 적합한가요?
답: 물론이죠. 터치 컨트롤은 사용자 친화적이며 시스템에는 과열 보호 등 기본적인 안전 기능이 포함되어 있습니다. 또한 초보자가 양조 과정을 원활하게 탐색할 수 있도록 디지털 사용자 설명서와 연중무휴 기술 지원을 제공합니다.
질문: 2용기 홈 브루 장비에는 어떤 사후 지원이 제공됩니까?
A: 우리는 모든 구성 요소에 대한 포괄적인 애프터 서비스를 제공합니다 . 1년 보증 , 결함 부품의 무료 교체, 전화(+ 18353130731 ) 또는 이메일을 통한 온라인 문제 해결 등 우리 팀은 또한 양조 포트폴리오를 확장하려는 사용자를 위한 레시피 지침도 제공합니다.
