콜드 커피 홀딩 탱크는 위해 설계된 특수 저장 솔루션으로 커피 로스터 , 음료 제조업체 및 식품 서비스 운영자를 제공합니다 연중무휴 온도 안정성을 에 콜드브루 , 니트로 커피 및 즉석 음료(RTD) 커피 음료 . 는 절연 스테인리스 스틸 탱크 사이의 정확한 온도를 유지하도록 설계되어 0~10°C 로 ±0.5°C 정확도 차가운 커피 제품의 섬세한 향미 화합물과 유통기한을 보존합니다. 대량 유통을 위한 농축액을 저장하든 바로 사용할 수 있는 니트로 커피를 저장하든 이 시스템은 생산부터 소비까지 일관된 품질을 보장합니다.
매개변수 |
사양 |
용량 |
500L~5000L(맞춤형) |
온도 범위 |
0~10°C( ±0.5°C 정확도) |
냉각 시스템 |
장착된 글리콜 재킷 가변 속도 압축기가 |
재료 |
있는 304 스테인리스 스틸 FDA 승인 라이닝이 |
인증 |
FDA, CE, NSF 인증 |
에너지 소비 |
하루 1.5~3kWh(용량에 따라 다름) |
매우 위생적인 디자인 : 완전 용접된 내부 솔기와 360° CIP 스프레이 볼은 철저한 세척을 보장하고 미생물 성장 위험을 제거하며 식품 안전 표준 준수를 유지합니다.
질소 주입 지원 : 사전 설치된 포트와 압력 조절기가 니트로 디스펜스 시스템 과 완벽하게 통합되어 프리미엄 니트로 콜드브루의 크리미하고 계단식 질감 특성을 만들어냅니다.
실시간 모니터링 : IoT 연결 센서는 온도 , , pH 수준 및 CO2 농도를 추적하여 원격 감독 및 예방적 유지 관리 경고를 위해 클라우드 대시보드로 데이터를 전송합니다.
에너지 효율성 : 수증기 차단 기술이 적용된 고밀도 PU 폼 단열재는 냉각 부하를 30% 까지 줄이고 가변 속도 압축기는 수요에 따라 출력을 조정하여 에너지 낭비를 최소화합니다.
공간 절약형 설계 : 스키드 장착형 압축기를 갖춘 수직 탱크 방향은 유연한 배치를 위한 이동식 베이스 옵션을 통해 소형 시설의 저장 용량을 극대화합니다.
커피 로스터리 : 카페, 레스토랑, 소매점에 유통하기 위한 콜드브루 농축액의 대량 저장, 온도 안정성으로 유통기한을 최대 14일 까지 연장.
음료 제조업체 : 대한 생산 지원을 통해 니트로 커피 캔 콜드 , 브루 라떼 및 커피가 첨가된 RTD 칵테일에 대규모 생산 과정에서 일관된 맛을 보장합니다.
외식업체 : 카페, 레스토랑의 현장 보관을 통해 차가운 커피를 안정적으로 공급하여 피크시간대 준비시간을 단축합니다.
유제품 : 위한 전문 보관소입니다 . 콜드브루 크리머 및 커피가 첨가된 요구르트 음료를 유제품의 교차 오염을 방지하는 위생 설계를 갖춘
맞춤형 구성 : 포함한 맞춤형 옵션 . 질소 주입 포트 , 수준 투시창 , 이동식 디스펜싱 장치를 특정 생산 및 보관 요구 사항을 충족하는
위생 교육 : CIP/SIP 프로토콜 (Clean-In-Place/Sterilize-In-Place)에 대한 워크숍입니다. 직원이 최적의 위생 표준을 유지할 수 있도록 보장하는
유통기한 테스트 : 식품 과학 실험실과의 파트너십을 통해 최적화 무방부제 제제를 하고 온도에 따른 유통기한 주장을 검증합니다.
24/7 기술 지원 : 온도 변동이나 장비 오작동 문제를 해결하기 위해 냉각 시스템을 전문으로 하는 엔지니어가 대기하고 있습니다.
