コールド コーヒー ホールディング タンクは、 向けに設計された特殊な保管ソリューションで コーヒー焙煎業者の, 飲料メーカーや フードサービス事業者、 24 時間 365 日の温度安定性を提供します に 水出し, ニトロ コーヒーや インスタント (RTD) コーヒー飲料。は、 断熱ステンレススチールタンク 維持するように設計されており 0 ～ 10°Cの正確な温度を で ±0.5°C の精度、冷たいコーヒー製品の繊細なフレーバー化合物と保存期間を保ちます。バルク流通用の濃縮物を保管する場合でも、すぐに提供できるニトロコーヒーを保管する場合でも、このシステムは生産から消費まで一貫した品質を保証します。
パラメータ |
仕様 |
容量 |
500L～5000L (カスタマイズ可能) |
温度範囲 |
0 ～ 10°C、 精度 ±0.5°C |
冷却システム |
付きグリコールジャケット 可変速コンプレッサー |
材料 |
304 ステンレススチール、 FDA 承認の裏地付き |
認証 |
FDA、CE、NSF 認定 |
エネルギー消費量 |
1 日あたり 1.5 ～ 3 kWh (容量による) |
超衛生的なデザイン: 完全に溶接された内部の継ぎ目と 360° CIP スプレー ボール により、徹底的な洗浄が保証され、微生物増殖のリスクが排除され、食品安全基準への準拠が維持されます。
窒素注入対応: 事前に取り付けられたポートと圧力調整器が ニトロ ディスペンス システムとシームレスに統合され、プレミアム ニトロ コールド ブリューの特徴であるクリーミーで滝のように流れるテクスチャーを作り出します。
リアルタイム監視: IoT に接続されたセンサーが 温度、 , pH レベル、および CO2 濃度を追跡し、クラウド ダッシュボードにデータを送信して、遠隔監視と予防保守アラートを提供します。
エネルギー効率: 蒸気バリア技術を備えた高密度 PU フォーム断熱材が 冷却負荷を 30%削減し、可変速コンプレッサーが需要に基づいて出力を調整してエネルギーの無駄を最小限に抑えます。
省スペース設計:垂直タンク配置により スキッドマウントコンプレッサーを備えた 、コンパクトな施設での保管容量が最大化され、オプションのモバイルベースで柔軟な配置が可能になります。
Coffee Roasteries : カフェ、レストラン、小売店に配布するための水出し濃縮液の大量保管。温度安定性により賞味期限が最大 14 日間延長されます。.
飲料メーカー:生産サポートにより ニトロ コーヒー缶の, 水出しラテ、および コーヒー注入 RTD カクテルの、大規模な生産でも一貫した風味を保証します。
フードサービス事業者: カフェやレストラン向けのオンサイト保管庫で、冷たいコーヒーの安定した供給を維持し、ピーク時の準備時間を短縮します。
乳製品:の専用保管庫。 水出しクリーマー および コーヒー入りヨーグルトドリンク乳製品の相互汚染を防ぐ衛生的な設計を備えた、
カスタマイズ可能な構成: 窒素注入ポート, レベルのサイトグラスや モバイルディスペンシングユニットなどのカスタマイズされたオプションで 、特定の生産および保管のニーズに対応します。
衛生トレーニング:スタッフが最適な衛生基準を維持できるようにするための、 CIP/SIP プロトコル (定置洗浄/定置滅菌) に関するワークショップ。
賞味期限テスト: 食品科学研究所と提携して、 防腐剤を含まない配合を最適化し 、温度に依存する賞味期限の主張を検証します。
24 時間年中無休のテクニカル サポート: 冷却システムを専門とするオンコール エンジニアが温度変動や機器の故障のトラブルシューティングを行います。
