Thùng chứa Cà phê Lạnh là một giải pháp lưu trữ chuyên dụng được thiết kế dành cho các nhà rang xay cà phê , , nhà sản xuất đồ uống và nhà điều hành dịch vụ thực phẩm , mang lại sự ổn định nhiệt độ 24/7 cho pha lạnh , cà phê nitro và đồ uống cà phê uống liền (RTD) . Thùng bằng thép không gỉ cách nhiệt được thiết kế để duy trì nhiệt độ chính xác trong khoảng 0–10°C với độ chính xác ±0,5°C , bảo quản các hợp chất hương vị tinh tế và thời hạn sử dụng của các sản phẩm cà phê lạnh. Cho dù lưu trữ chất cô đặc để phân phối số lượng lớn hay cà phê nitro pha sẵn, hệ thống này đều đảm bảo chất lượng đồng nhất từ sản xuất đến tiêu thụ.
tham số |
Đặc điểm kỹ thuật |
Dung tích |
500L–5000L (có thể tùy chỉnh) |
Phạm vi nhiệt độ |
0–10°C với độ chính xác ±0,5°C |
Hệ thống làm mát |
Áo khoác Glycol với máy nén tốc độ thay đổi |
Vật liệu |
Thép không gỉ 304 với lớp lót được FDA phê chuẩn |
Chứng chỉ |
Được chứng nhận bởi FDA, CE và NSF |
Tiêu thụ năng lượng |
1,5–3 kWh mỗi ngày (tùy theo công suất) |
Thiết kế siêu vệ sinh : Các đường nối bên trong được hàn kín và bóng phun 360° CIP đảm bảo làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ nguy cơ phát triển của vi sinh vật và duy trì tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Sẵn sàng truyền nitơ : Các cổng và bộ điều chỉnh áp suất được cài đặt sẵn tích hợp hoàn hảo với hệ thống phân phối nitro , tạo ra kết cấu dạng kem, xếp tầng đặc trưng của bia lạnh nitro cao cấp.
Giám sát thời gian thực : Các cảm biến được kết nối IoT theo dõi nhiệt độ , mức độ pH và nồng độ CO2 , truyền dữ liệu đến bảng điều khiển đám mây để giám sát từ xa và cảnh báo bảo trì phòng ngừa.
Tiết kiệm năng lượng : mật độ cao Chất cách nhiệt bằng bọt PU với công nghệ ngăn hơi giúp giảm 30% tải làm mát , trong khi máy nén có tốc độ thay đổi điều chỉnh công suất dựa trên nhu cầu để giảm thiểu lãng phí năng lượng.
Thiết kế tiết kiệm không gian : Hướng bể thẳng đứng với máy nén gắn trên khung trượt giúp tối đa hóa dung lượng lưu trữ trong các cơ sở nhỏ gọn, với các đế di động tùy chọn để bố trí linh hoạt.
Cà phê rang xay : Kho chứa số lượng lớn bia lạnh cô đặc để phân phối cho các quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng bán lẻ, với độ ổn định nhiệt độ giúp kéo dài thời hạn sử dụng lên đến 14 ngày.
Các nhà sản xuất đồ uống : Hỗ trợ sản xuất cà phê nitro , lon cà phê pha lạnh và cocktail RTD pha cà phê , đảm bảo hương vị nhất quán trong suốt quá trình sản xuất lớn.
Nhà điều hành dịch vụ thực phẩm : Lưu trữ tại chỗ cho các quán cà phê và nhà hàng để duy trì nguồn cung cấp cà phê lạnh ổn định, giảm thời gian chuẩn bị trong giờ cao điểm.
Kho chứa sữa : Kho chuyên dụng đựng kem ủ lạnh và đồ uống sữa chua pha cà phê , với thiết kế hợp vệ sinh ngăn ngừa lây nhiễm chéo các sản phẩm sữa.
Cấu hình có thể tùy chỉnh : Các tùy chọn được thiết kế riêng bao gồm cổng phun nitơ , kính quan sát mức và bộ phân phối di động để đáp ứng nhu cầu sản xuất và lưu trữ cụ thể.
Đào tạo về Vệ sinh : Hội thảo về các giao thức CIP/SIP (Clean-In-Place/Sterilize-In-Place) để đảm bảo nhân viên có thể duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh tối ưu.
Kiểm tra thời hạn sử dụng : Hợp tác với các phòng thí nghiệm khoa học thực phẩm để tối ưu hóa công thức không chứa chất bảo quản và xác nhận các tuyên bố về thời hạn sử dụng phụ thuộc vào nhiệt độ.
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 : Các kỹ sư trực chuyên về hệ thống làm mát để khắc phục sự cố dao động nhiệt độ hoặc trục trặc thiết bị.
