Inilalahad ng ZPET ang 500L Semi-Automatic Brewpub Beer Brewing System, na idinisenyo para sa maliliit na craft breweries na naglalayong ihalo ang tradisyon sa pagbabago. Nag-aalok ang system na ito ng intuitive na semi-awtomatikong control setup, na nagbibigay-daan sa mga brewer na i-fine-tune ang kanilang proseso ng paggawa ng serbesa habang tinitiyak ang perpektong balanse ng mga lasa. Ginawa mula sa 304/316 na hindi kinakalawang na asero, nangangako ito ng pambihirang tibay at paglaban sa kaagnasan, na ginagawa itong perpekto para sa pagpapanatili ng kalidad ng beer. Ang sistema ay ganap na nako-customize, na may mga pagpipilian upang maiangkop ang proseso ng paggawa ng serbesa sa iyong mga natatanging pangangailangan. Sa ZPET, makakatanggap ka ng komprehensibong suporta, kabilang ang disenyo, pag-install, at pagsasanay upang matiyak ang tuluy-tuloy na karanasan sa paggawa ng serbesa.
1. Pasadyang Disenyo: Ang mash lauter tun ay iniayon sa paraan ng paggawa ng beer at uri ng beer ng customer, na sumusuporta sa produksyon hanggang sa 33 Plato.
2. Mga Materyales:beer brewing machine na ginawa mula sa SUS304 food-grade na hindi kinakalawang na asero para sa parehong mga istraktura at mga tubo, na tinitiyak ang tibay at kaligtasan.
3. Konstruksyon ng Tank: Ang kagamitan ng enobeer ay may matibay na disenyo na may 3mm na panloob na shell at 2mm na panlabas na shell, na nagbibigay ng tibay at kahusayan.
4. Heating and Cooling Efficiency: kagamitan na kailangan para sa microbrewery na nilagyan ng mga espesyal na idinisenyong jacket sa cone top at shell bottom para ma-optimize ang heating at cooling, na may malaking exchange area para sa pinabuting performance.
5. Welding at Finish: Ang kagamitan ng abe beer ay TIG welded at nagtatampok ng full water welding para sa mga jacket, na tinitiyak ang pag-iwas sa pagtagas at mahabang buhay. Ang isang mirror polish finish (Ra 0.4um) ay nagbibigay-daan para sa madaling paglilinis at pagpapanatili.
6. Pagsusuri sa Kalidad: Ang mga kagamitan sa paggawa ng serbesa ng china ay may kasamang mahigpit na mga pamamaraan sa pagsusuri ng 12-oras na pagsubok sa hangin at tubig para sa mga jacket at isang 48-oras na pagsubok sa tubig para sa mga tangke, na tinitiyak ang kalidad at pagiging maaasahan.
7. Pagkontrol sa Kalidad: kagamitan sa paggawa ng serbesa ng tansong serbesa lahat ng mga rekord ng pagsubok ay maingat na naidokumento, na nag-aalok ng kakayahang masubaybayan na may listahan ng inspeksyon at serial number.
8. Mga High-End na Bahagi: paggamit ng komersyal na kagamitan sa paggawa ng serbesa ng mga internasyonal na tatak tulad ng Schneider at ABB para sa mga electronic control system, pagpapahusay ng pagiging maaasahan at kadalian ng after-sales na suporta.
Ang mga feature na ito ng micro brewery setup ay sama-samang tinitiyak na ang kagamitan sa paggawa ng beer ay mahusay, maaasahan, at madaling mapanatili, na nagbibigay ng high-end na solusyon para sa mga brewer na naghahanap ng mga custom-designed system.
1 |
Grist Milling System |
Hindi kinakalawang na asero Grist Miller |
150kg/h |
1 |
2 |
Tagabuo ng singaw |
Steam Generator(Electric Type) |
50kg/h |
1 |
Awtomatikong Water Softener |
50L/H |
1 |
||
3 |
ng Brewhouse System |
Mash/Lauter Tun |
500L |
1 |
Brew Kettle/Whirlpool Tank |
500L |
1 |
||
Sanitary Centrifugal Pump |
3T/H |
1 |
||
Hot Water Tank |
800L |
1 |
||
Hot Water pump |
3T/H |
1 |
||
Wort Grant |
5L |
1 |
||
Pipe Filter |
Nagtugma |
1 |
||
Sanitary Piping |
Nagtugma |
1 |
||
Mga Balbula at Pagkakabit |
Nagtugma |
1 |
||
Platform ng Trabaho |
Nagtugma |
1 |
||
Saccharimeter/Sukat na Silid |
Nagtugma |
1 |
||
Ginugol ang Grain Rake |
Nagtugma |
1 |
||
Plate Heat Exchanger |
5m2 |
1 |
||
Yeast Adding Tank |
5L |
1 |
||
4 |
Sistema ng pagbuburo |
Tangke ng Fermentation/Unitk |
500L |
6 |
5 |
Glycol Cooling System |
Glycol water Tank |
1500L |
1 |
Glycol Water Chill |
3HP |
2 |
||
Glycol water pump |
2T/H |
1 |
||
PPR Glycol Water Pipeline |
Nagtugma |
1 |
||
6 |
Sistema ng CIP |
Tangke ng Pagdidisimpekta |
50L |
1 |
Caustic Tank |
50L |
1 |
||
Cleaning Pump |
3T/H |
1 |
||
Sanitary Piping/Valves at Fitting |
Nagtugma |
1 |
||
Portable Trolly |
Nagtugma |
1 |
||
Kontrolin ang Gabinete |
Uri ng Digital |
1 |
||
7 |
Sistema ng Kontrol |
PID Control Cabinet(CE) |
Sari-sari |
1 |

Ang paggawa ng serbesa gamit ang 500L system ay sumusunod sa isang serye ng mga mahusay na tinukoy na hakbang. Ang bawat hakbang ay mahalaga upang matiyak na ang huling produkto ay may mataas na kalidad.
Hakbang sa paggawa ng serbesa |
Paglalarawan |
Mashing |
Sa mash tun, ang mga durog na butil ay ihalo sa mainit na tubig. Ang pagkilos na ito ay nagko-convert ng mga starch sa mga fermentable na asukal. Ang maingat na kontrol sa temperatura at tagal sa yugtong ito ay direktang humuhubog sa katawan at profile ng lasa ng beer. |
Lautering |
Pagkatapos ng mashing, ang timpla ay gumagalaw sa lauter tun. Dito, malinis na naghihiwalay ang likidong wort sa mga ginugol na butil. Ang malinaw na wort pagkatapos ay nangongolekta, handa na para sa susunod na mahalagang yugto ng pagkulo upang magsimula. |
kumukulo |
Ang wort ay kumukulo sa brew kettle. Pumapasok ang mga hops sa iba't ibang oras. Nagbibigay ito ng kapaitan, lasa, at aroma. Ang pagkulo ay nag-isterilize din ng wort, na nag-aalis ng anumang hindi gustong bakterya o ligaw na lebadura nang epektibo. |
Whirlpooling |
Pagkatapos kumukulo, ang wort ay pumapasok sa whirlpool. Ang hakbang na ito ay naghihiwalay sa wort mula sa mga solidong particle. Ang mga solidong ito, na tinatawag na trub, ay nabubuo sa panahon ng proseso ng pagkulo, na tinitiyak ang isang mas malinaw na likido. |
Paglamig |
Mabilis na lumalamig ang mainit na wort gamit ang isang heat exchanger. Pagkatapos ay inilipat ito sa mga fermenter. Pinipigilan ng mabilis na paglamig ang kontaminasyon at sinusuportahan ang kalusugan ng lebadura. Tinitiyak ng hakbang na ito ang isang malinis at mahusay na pagbuburo. |
Pagbuburo |
Ang pinalamig na wort ay gumagalaw sa mga fermenter. Pagkatapos ay idinagdag ang lebadura. Ang lebadura ay nagpapalit ng mga asukal sa alkohol at carbon dioxide. Ang mahalagang prosesong ito ay bumubuo sa beer. |
Pagkondisyon |
Sa maliwanag na mga tangke, ang beer ay sumasailalim sa conditioning. Dito, nag-carbonate ito at tumatanda. Ang hakbang na ito ay bubuo ng panghuling lasa at aroma ng beer. |
Packaging |
Sa wakas, nakabalot na ang beer. Napupunta ito sa mga bote, lata, o kegs. Inihahanda nito ang produkto para sa pamamahagi at pagkonsumo ng mga customer. |
A: Mash tun, lauter tun, brew kettle, whirlpool, fermenters, maliwanag na tangke, heat exchanger.
A: Ang karaniwang laki ng batch para sa 500L system ay nasa pagitan ng 150L hanggang 500L (1-3 barrels), depende sa iyong setup ng paggawa ng serbesa.
A: Oo, nag-aalok ang ZPET ng mga opsyon sa pag-customize para sa 500L craft beer equipment, na nagbibigay-daan para sa mga karagdagang fermenter, mga automated na feature, at mga natatanging elemento ng disenyo na iniayon sa iyong mga partikular na pangangailangan.
A: Ang isang 500L na sistema ng paggawa ng serbesa ay karaniwang nangangailangan ng humigit-kumulang 50-70 metro kuwadrado ng espasyo para sa wastong pag-install at pagpapatakbo.
A: Oo, mag-aalok ang ZPET ng serbisyo ng turnkey brewing mula sa disenyo ng kagamitan sa paggawa ng serbesa, produksyon, pag-install, at serbisyo pagkatapos ng benta.
A: Gumagamit kami ng Wooden Cases o Steel Frames para sa ligtas at ligtas na transportasyon.
A: Nangangako ang ZPET ng 10 taong warranty para sa kagamitan ng beer.