I-unlock ang iyong potensyal sa paggawa ng serbesa gamit ang aming 800L Beer Brewery Equipment para sa Bar, isang komprehensibo at masusing disenyong sistema na perpekto para sa maliliit hanggang katamtamang laki ng mga serbeserya, brewpub, at bar na naghahanap ng pambihirang beer. Ang pinagsamang solusyon na ito ay nagbibigay ng lahat ng kailangan mo upang pamahalaan ang proseso ng paggawa ng serbesa mula sa paggiling ng butil hanggang sa pagbuburo at paglilinis. Binuo para sa kahusayan, pagkakapare-pareho, at kalidad, binibigyang kapangyarihan ka ng aming 800L system na makagawa ng magkakaibang hanay ng mga beer, hanggang sa 33 Plato, na tinitiyak ang isang premium na produkto para sa iyong mga customer.
1. Mill System: Ito ay ginagamit upang durugin at gilingin ang malted na butil, inihahanda ang mga ito para sa proseso ng pagmamasa. Tinitiyak nito na ang mga butil ay nahahati sa tamang pagkakapare-pareho para sa mahusay na pagkuha.
2. Sistema ng Brewhouse : Ang gastos ng halaman sa micro brewery ay kasama ang mash/lauter ,tangke ng . Ang prosesong ito ay nagko-convert ng mga starch sa mga butil sa mga fermentable na asukal.
3. Fermentation System: Pagkatapos ng pagmasa at pagpapakulo, ang wort ay ililipat sa mga tangke ng fermentation ng beer kung saan idinaragdag ang lebadura. Ang lebadura ay nagbuburo ng mga asukal, na gumagawa ng alkohol at carbon dioxide.
4. Sistema ng Paglamig: Ito ay mahalaga para sa mabilis na paglamig ng wort pagkatapos kumukulo sa isang temperatura na angkop para sa pagbuburo. Ito ay karaniwang nagsasangkot ng heat exchanger.
5. Control System: Isang automated o semi-automated na system na namamahala sa iba't ibang proseso, tinitiyak ang pare-pareho at kalidad sa proseso ng paggawa ng serbesa.
6. CIP System (Clean-In-Place): Ang sistemang ito ay nagbibigay-daan para sa paglilinis ng mga panloob na ibabaw ng mga tangke ng paggawa ng serbesa at 800L na kagamitan sa paggawa ng beer nang walang disassembly, na tinitiyak ang kalinisan at pagbabawas ng downtime.
Ang brew pub brewing system inclusion ng hot water tank at cold water tank, pati na rin ang opsyon para sa apat na vessel brewhouse combination , ay nag-aalok ng flexibility para i-customize ang setup batay sa mga partikular na pangangailangan sa paggawa ng serbesa.
1. Pasadyang Disenyo: Ang kagamitan sa paggawa ng serbesa ay iniayon sa paraan ng paggawa ng beer at uri ng beer ng customer, na sumusuporta sa produksyon hanggang sa 33 Plato.
2. Mga Materyales: kagamitan sa paggawa ng serbesa malapit sa akin na gawa sa SUS304 food-grade na hindi kinakalawang na asero para sa parehong mga istruktura at tubo, na tinitiyak ang tibay at kaligtasan.
3. Konstruksyon ng Tank: ang mga kagamitan sa paggawa ng serbesa ay may matibay na disenyo na may 3mm na panloob na shell at 2mm na panlabas na shell, na nagbibigay ng tibay at kahusayan.
4. Heating and Cooling Efficiency: kagamitan sa paggawa ng serbesa na nilagyan ng mga espesyal na idinisenyong jacket sa tuktok ng kono at ilalim ng shell upang ma-optimize ang pagpainit at paglamig, na may malaking lugar ng palitan para sa pinabuting pagganap.
5. Welding at Finish: ang mga kagamitan para sa paggawa ng beer ay TIG welded at nagtatampok ng full water welding para sa mga jacket, na tinitiyak ang pag-iwas sa pagtagas at mahabang buhay. Ang isang mirror polish finish (Ra 0.4um) ay nagbibigay-daan para sa madaling paglilinis at pagpapanatili.
6. Pagsusuri sa Kalidad: Kasama sa mahigpit na pamamaraan ng pagsusuri ng brewtech ang isang 12-oras na pagsubok sa hangin at tubig para sa mga jacket at isang 48-oras na pagsubok sa tubig para sa mga tangke, na tinitiyak ang kalidad at pagiging maaasahan.
7. Quality Control: gastos ng makina ng serbeserya lahat ng mga rekord ng pagsubok ay maingat na naidokumento, na nag-aalok ng traceability na may listahan ng inspeksyon at serial number.
8. Mga High-End na Bahagi: Mash tun na paggamit ng mga internasyonal na tatak tulad ng Schneider at ABB para sa mga electronic control system, pagpapahusay ng pagiging maaasahan at kadalian ng after-sales na suporta.
Ang mga feature na ito ay sama-samang tinitiyak na ang listahan ng kagamitan sa paggawa ng serbesa ay mahusay, maaasahan, at madaling mapanatili, na nagbibigay ng isang high-end na solusyon para sa mga brewer na naghahanap ng mga custom-designed system.
Mga Brewpub at Craft Beer Bar: Perpektong sukat para sa mga establisyimento na naglalayong gumawa ng sarili nilang mga natatanging craft beer on-site. Binibigyang-daan ng system na ito ang mga brewpub na mag-alok ng sariwa, natatangi, at lokal na gawa ng beer nang direkta sa kanilang mga customer, na nagpapahusay sa pagkakakilanlan ng kanilang brand at nakakaakit ng mga mahilig sa beer.
Mga Maliit hanggang Katamtamang Laki ng Breweries: Nagbibigay ng matatag at mahusay na solusyon para sa mga microbreweries o umuusbong na mga serbesa na naghahanap upang palawakin ang kanilang kapasidad sa produksyon na lampas sa mga pilot batch ngunit hindi pa nangangailangan ng malalaking sistemang pang-industriya. Sinusuportahan nito ang pare-parehong produksyon para sa lokal na pamamahagi o pagtaas ng benta sa taproom.
Mga Breweries ng Hotel at Restaurant: Para sa mga negosyo ng hospitality na gustong magdagdag ng eksklusibong karanasan sa paggawa ng serbesa. Masisiyahan ang mga bisita sa bagong brewed na beer, na kadalasang nakikita sa pamamagitan ng glass-fronted brew house, na lumilikha ng kakaibang dining at entertainment attraction na nagpapakilala sa establishment.
Pang-eksperimentong Brewing at Pagbuo ng Produkto: Nag-aalok ng maraming nalalaman na platform para sa mga bihasang brewer upang mag-eksperimento sa mga bagong recipe, yeast strain, at mga diskarte sa paggawa ng serbesa. Ang mga tumpak na tampok ng kontrol nito ay napakahalaga para sa mga layunin ng R&D, na nagbibigay-daan para sa masusing pagsasaayos at pare-parehong pagtitiklop ng mga eksperimentong batch bago mag-scale up.
A: Magplano para sa isang maliit na 3-7 barrel microbrewery na hindi bababa sa 1,500-3,000 square feet. Kabilang dito ang brewery plus fermentation room, cold storage, packaging area, sangkap, laboratoryo at opisina. Ang mas malaking espasyo ay nagbibigay-daan para sa mas komportableng dami ng produksyon at kakayahan para sa paglago sa hinaharap.
A: Kabilang sa mga pangunahing utilidad ang kuryente, tubig, drainage, bentilasyon, pagpapalamig, mga tubo ng gas para sa anumang direct fired kettle at singaw kung saan naaangkop. Tiyakin ang sapat na laki ng koneksyon, pressures, drainage slope at staged distribution.
A: Oo, ang aming mga system ay idinisenyo na nasa isip ang pagpapalawak sa hinaharap. Karaniwang maaari kang magdagdag ng higit pang mga tangke ng fermentation o mga tangke ng maliliwanag na beer habang tumataas ang iyong pangangailangan sa produksyon. Maaari din kaming sumangguni sa iyo sa mga diskarte para sa mga pag-upgrade ng kapasidad sa hinaharap.
A: Oo, ang kagamitan sa beer ay maaaring ipasadya.
A: Oo, mag-aalok ang ZPET ng serbisyo ng turnkey brewing mula sa disenyo ng kagamitan sa paggawa ng serbesa, produksyon, pag-install, at serbisyo pagkatapos ng benta.
A: Nangangako ang ZPET ng 10 taong warranty para sa kagamitan ng beer.
