các Thiết bị sản xuất bia thủ công nhà hàng 300L của ZPET là một giải pháp sản xuất bia chuyên nghiệp được thiết kế cho các nhà hàng và quán rượu muốn sản xuất bia thủ công chất lượng cao ngay trong nhà. Hệ thống này có các thùng lên men hình trụ và hình nón chất lượng cao, hệ thống làm mát tự động cũng như hệ thống làm sạch và khử trùng, cung cấp mọi thứ cần thiết cho quá trình sản xuất bia một cách hợp lý. Thiết lập này cho phép sản xuất nhiều loại bia khác nhau, giúp nhà sản xuất bia linh hoạt thử nghiệm các công thức khác nhau. Nó đặc biệt phù hợp với các cơ sở đang tìm cách tạo ra các sản phẩm bia độc đáo của riêng mình, đồng thời thiết lập cũng có thể mở rộng để đáp ứng nhu cầu của các hoạt động lớn hơn. Năng lực và công nghệ được tích hợp vào thiết bị sản xuất bia của ZPET khiến nó trở thành sự lựa chọn mạnh mẽ cho các doanh nghiệp đang tìm cách nâng cao dịch vụ đồ uống của mình bằng bia tươi được ủ ngay trong nhà.
| KHÔNG. |
Thành phần | Sự miêu tả | Thông số kỹ thuật | Số lượng |
1 |
Hệ thống xay xát |
Máy xay xát bằng thép không gỉ |
100kg/giờ |
1 |
2 |
Máy tạo hơi nước |
Máy tạo hơi nước (Loại điện) |
26kg/giờ |
1 |
Máy làm mềm nước tự động |
26L/giờ |
1 |
||
3 |
Tàu bia |
Ấm đun nước nghiền/ủ |
300L |
1 |
Lauter Tun&Bể tạo sóng |
300L |
1 |
||
Bơm ly tâm vệ sinh |
3T/giờ |
1 |
||
Bể nước nóng |
500L |
1 |
||
Máy bơm nước nóng |
3T/giờ |
1 |
||
Trợ cấp Wort |
5L |
1 |
||
Bộ lọc ống |
Đã khớp |
1 |
||
Đường ống vệ sinh |
Đã khớp |
1 |
||
Van và phụ kiện |
Đã khớp |
1 |
||
Nền tảng làm việc |
Đã khớp |
1 |
||
Máy đo đường/ trụ đo |
Đã khớp |
1 |
||
Cào hạt đã qua sử dụng |
Đã khớp |
1 |
||
Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm |
3m2 |
1 |
||
Bể bổ sung men |
3L |
1 |
||
4 |
Hệ thống lên men |
Bể lên men/Unitank |
300L |
6 |
5 |
Hệ thống làm mát Glycol |
Bể chứa nước Glycol |
600L |
1 |
Nước Glycol Làm Lạnh |
3HP |
1 |
||
Máy bơm nước Glycol |
2T/giờ |
1 |
||
Đường ống nước PPR Glycol |
Đã khớp |
1 |
||
6 |
Hệ thống CIP |
Bể khử trùng |
50L |
1 |
Bể ăn da |
50L |
1 |
||
Bơm làm sạch |
3T/giờ |
1 |
||
Đường ống/Van và phụ kiện vệ sinh |
Đã khớp |
1 |
||
Xe đẩy di động |
Đã khớp |
1 |
||
Tủ điều khiển |
Loại kỹ thuật số |
1 |
||
7 |
Hệ thống điều khiển |
Tủ Điều Khiển PID(CE) |
Các loại |
1 |

Thiết kế tùy chỉnh: Việc thiết lập nhà máy bia vi mô được điều chỉnh phù hợp với phương pháp sản xuất bia và loại bia của khách hàng, hỗ trợ sản xuất lên tới 33 Plato.
Vật liệu: Thiết bị sản xuất bia thương mại được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304 cho cả kết cấu và đường ống, đảm bảo độ bền và an toàn.
Cấu tạo bồn chứa: Thiết bị sản xuất bia có thiết kế chắc chắn với lớp vỏ bên trong 3mm và lớp vỏ ngoài 2mm, mang lại độ bền và hiệu quả.
Hiệu quả sưởi ấm và làm mát: Thiết bị sản xuất bia thủ công được trang bị vỏ bọc được thiết kế đặc biệt trên đỉnh nón và đáy vỏ để tối ưu hóa hệ thống sưởi và làm mát, với diện tích trao đổi lớn để cải thiện hiệu suất.
Hàn và hoàn thiện: Thiết bị sản xuất bia được hàn TIG và có tính năng hàn toàn bộ nước cho áo khoác, đảm bảo chống rò rỉ và tuổi thọ cao. Lớp sơn bóng gương (Ra 0,4um) cho phép dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Kiểm tra chất lượng: Quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của hệ thống nhà máy bia bao gồm kiểm tra không khí và nước trong 12 giờ đối với áo khoác và kiểm tra nước trong 48 giờ đối với bể chứa, đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
Kiểm soát chất lượng: Tất cả hồ sơ kiểm tra của nhà máy bia vi mô đều được ghi chép tỉ mỉ, cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc bằng danh sách kiểm tra và số sê-ri.
Linh kiện cao cấp: Sử dụng các thương hiệu quốc tế như Schneider và ABB cho hệ thống điều khiển điện tử, nâng cao độ tin cậy và dễ dàng hỗ trợ sau bán hàng.
Thử nghiệm thị trường: Cho phép sản xuất các lô nhỏ thuộc nhiều loại bia khác nhau, cung cấp một cách hiệu quả để kiểm tra sở thích của người tiêu dùng và đánh giá nhu cầu thị trường trước khi cam kết sản xuất với khối lượng lớn hơn.
Hiệu quả về chi phí: Giảm khoản đầu tư ban đầu cần thiết cho thiết bị sản xuất bia, khiến thiết bị này trở thành giải pháp lý tưởng cho các doanh nghiệp nhỏ hoặc người khởi nghiệp muốn thâm nhập thị trường bia thủ công mà không gặp rủi ro tài chính đáng kể.
Tùy chỉnh: Cung cấp cho các nhà máy bia khả năng sáng tạo và thử nghiệm các công thức bia độc đáo, mang lại cho họ lợi thế cạnh tranh bằng cách cung cấp các loại bia độc quyền phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng cụ thể.
Khả năng mở rộng: Thiết bị được thiết kế để phát triển cùng với hoạt động kinh doanh, cho phép dễ dàng mở rộng năng lực sản xuất khi nhu cầu tăng lên mà không cần phải đại tu hoặc thay thế hệ thống lớn.
Thiết bị nhà máy bia 300L cho phép các doanh nghiệp thâm nhập thị trường bia thủ công một cách hiệu quả, cung cấp giải pháp hợp lý và tiết kiệm chi phí để sản xuất các loại bia đặc biệt, chất lượng cao trong khi vẫn duy trì chi phí vận hành ở mức có thể quản lý được.
Nhà hàng: Mang đến cho các nhà hàng cơ hội tạo ra các loại bia đặc trưng của riêng họ, tăng thêm sự độc đáo cho các sản phẩm đồ uống của họ và thu hút những khách hàng đang tìm kiếm trải nghiệm ăn uống được cá nhân hóa.
Brewpub: Hoàn hảo cho các quán bia muốn phục vụ nhiều loại bia tự làm, cung cấp nhiều lựa chọn đa dạng đáp ứng các khẩu vị khác nhau đồng thời nhấn mạnh quy trình sản xuất bia thủ công.
Nhà máy bia vi mô: Lý tưởng cho các nhà máy bia vi mô quy mô nhỏ muốn sản xuất và phân phối bia thủ công tại địa phương, tập trung vào chất lượng và sự đổi mới mà không cần hoạt động quy mô lớn.
Sản xuất hàng loạt nhỏ: Thích hợp để pha các mẻ nhỏ, cho phép doanh nghiệp thử nghiệm các công thức mới và điều chỉnh hương vị, mang đến cho khách hàng những lựa chọn mới mẻ và đa dạng.