の ZPET の300L レストラン クラフト ビール醸造設備は 、高品質のクラフト ビールを社内で製造したいレストランやパブ向けに設計されたプロフェッショナルな醸造ソリューションです。このシステムは、高品質の円筒形および円錐形の発酵タンク、自動冷却システム、洗浄および消毒システムを備えており、ビール製造の効率化に必要なすべてを備えています。この設定により、幅広いビール スタイルの製造が可能になり、ビール醸造者はさまざまなレシピを柔軟に試すことができます。これは、独自のユニークなビールを提供したいと考えている施設に特に適しており、さらに大規模な事業の需要を満たすためにセットアップも拡張可能です。 ZPET のビール醸造設備に組み込まれた能力とテクノロジーにより、新鮮な自家醸造ビールで飲料の提供を強化したい企業にとって強力な選択肢となります。
| いいえ。 |
成分 | 説明 | 仕様 | 量 |
1 |
グリストミリングシステム |
ステンレス製粉砕機 |
100kg/h |
1 |
2 |
蒸気発生器 |
蒸気発生器(電気式) |
26kg/h |
1 |
自動軟水器 |
26リットル/時間 |
1 |
||
3 |
醸造容器 |
マッシュ/ブリューケトル |
300L |
1 |
ロータータン&ワールプールタンク |
300L |
1 |
||
サニタリー渦巻ポンプ |
3T/H |
1 |
||
温水タンク |
500L |
1 |
||
温水ポンプ |
3T/H |
1 |
||
ワート・グラント |
5L |
1 |
||
パイプフィルター |
一致しました |
1 |
||
サニタリー配管 |
一致しました |
1 |
||
バルブと継手 |
一致しました |
1 |
||
作業プラットフォーム |
一致しました |
1 |
||
糖度計・メスシリンダー |
一致しました |
1 |
||
使用済み穀物レーキ |
一致しました |
1 |
||
プレート式熱交換器 |
3平方メートル |
1 |
||
酵母添加タンク |
3L |
1 |
||
4 |
発酵システム |
発酵槽・ユニタンク |
300L |
6 |
5 |
グリコール冷却システム |
グリコール水タンク |
600L |
1 |
グリコールウォーターチル |
3馬力 |
1 |
||
グリコールウォーターポンプ |
2T/H |
1 |
||
PPR グリコール水パイプライン |
一致しました |
1 |
||
6 |
CIPシステム |
消毒槽 |
50L |
1 |
苛性タンク |
50L |
1 |
||
洗浄ポンプ |
3T/H |
1 |
||
サニタリー配管・バルブおよび継手 |
一致しました |
1 |
||
ポータブルトロリー |
一致しました |
1 |
||
制御盤 |
デジタルタイプ |
1 |
||
7 |
制御システム |
PID制御盤(CE) |
盛り合わせ |
1 |

カスタム設計: マイクロ ブルワリーのセットアップは、顧客のビール醸造方法とビールの種類に合わせて調整され、最大 33 プラトンの生産をサポートします。
材質:構造体、パイプともにSUS304食品グレードのステンレス鋼を使用し、耐久性と安全性を確保した業務用醸造機器です。
タンク構造: ビール製造装置は 3 mm の内殻と 2 mm の外殻を備えた堅牢な設計で、耐久性と効率性を提供します。
加熱と冷却の効率: クラフトビール製造装置には、加熱と冷却を最適化するためにコーンの上部とシェルの底部に特別に設計されたジャケットが装備されており、パフォーマンスを向上させるための大きな交換領域が付いています。
溶接と仕上げ: ビール醸造設備は TIG 溶接されており、ジャケットには完全水溶接が施されており、漏れ防止と寿命が保証されています。鏡面研磨仕上げ(Ra 0.4um)により、掃除やメンテナンスが簡単です。
品質テスト: 醸造システムの厳格なテスト手順には、ジャケットの 12 時間の空気および水のテスト、タンクの 48 時間の水のテストが含まれており、品質と信頼性が保証されています。
品質管理: すべてのマイクロビール工場のテスト記録は細心の注意を払って文書化され、検査リストとシリアル番号によるトレーサビリティを提供します。
ハイエンドコンポーネント: 電子制御システムにはシュナイダーやABBなどの国際ブランドを使用し、信頼性を高め、アフターサポートを容易にします。
市場テスト: さまざまなビール スタイルの少量生産を可能にし、より大量の生産を約束する前に消費者の好みをテストし、市場の需要を測定する効率的な方法を提供します。
費用対効果: 醸造設備に必要な先行投資を削減できるため、重大な財務リスクを負わずにクラフトビール市場への参入を目指す中小企業や新興企業にとって理想的なソリューションとなります。
カスタマイズ: ビール醸造所に独自のビール レシピを作成および実験する機能を提供し、特定の消費者の好みに合わせた独自のビールを提供することで競争上の優位性をもたらします。
拡張性: この装置はビジネスの成長に合わせて設計されており、大規模なシステムのオーバーホールや交換を必要とせずに、需要の増加に応じて生産能力を簡単に拡張できます。
300L の醸造設備により、企業はクラフト ビール市場に効率的に参入でき、管理可能な運用コストを維持しながら高品質で特徴的なビールを生産するための合理的でコスト効率の高いソリューションを提供します。
レストラン: レストランに独自の特製ビールを作成する機会を提供し、提供する飲料に独自性を加え、パーソナライズされた食事体験を求める顧客にアピールします。
ブルーパブ: さまざまな自家製ビールを提供したいブルーパブに最適で、クラフトビールの醸造プロセスを強調しながら、さまざまな好みに応える多様なセレクションを提供します。
地ビール醸造所: 大規模な運営を行わずに品質とイノベーションに重点を置き、地元でクラフトビールを製造および販売したいと考えている小規模の地ビール醸造所に最適です。
小規模バッチ生産: 小規模バッチの醸造に適しており、企業が新しいレシピを試したり味を調整したりできるため、顧客に新鮮で多様なオプションを提供できます。