Thiết bị sản xuất bia thủ công 2000L được chế tạo để đáp ứng nhu cầu khắt khe của sản xuất bia chuyên nghiệp, có sẵn bằng thép không gỉ hoặc đồng 304 chất lượng cao, loại đồng này là lựa chọn lý tưởng để trưng bày trong các nhà hàng hoặc quán bar do tính thẩm mỹ của nó. Hệ thống có khả năng tùy chỉnh cao này bao gồm Bộ nghiền mạch nha để chuẩn bị ngũ cốc hiệu quả, Bộ phận nhà máy bia đa năng có thể được cấu hình dưới dạng kết hợp 2, 3 hoặc 4 bình (bao gồm bộ điều chỉnh Mash/Lauter và bộ điều chỉnh Boiling/Whirlpool) với các bình chứa nước nóng và lạnh tùy chọn và bộ trao đổi nhiệt. Đối với giai đoạn lên men, nó bao gồm các bể lên men hình nón bằng thép không gỉ tiêu chuẩn và các bể chứa bia tươi sáng. Bộ làm mát tiết kiệm năng lượng, có bình chứa nước glycol, thiết bị làm lạnh và bơm ly tâm vệ sinh để tái chế nước glycol, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác đồng thời giảm chi phí vận hành và tác động đến môi trường. Cuối cùng, một thiết bị CIP chuyên dụng được tích hợp để làm sạch kỹ lưỡng tất cả các bể chứa, duy trì vệ sinh tối ưu.
Thiết kế nhà máy bia có thể tùy chỉnh : Chúng tôi cung cấp một nhà máy bia thủ công được thiết kế và lên kế hoạch đầy đủ, cho phép tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu quy trình cụ thể và quy trình sản xuất.
Kết hợp thùng chứa linh hoạt : Chọn từ nhiều cách thiết lập thùng chứa khác nhau như thùng đa chức năng (máy trộn nghiền, thùng lauter, bồn tạo sóng đun sôi) và thùng xử lý riêng biệt (bể nghiền, thùng lauter, ấm đun sôi, bồn tạo sóng, thùng nước lạnh/nóng).
Kết nối đường ống và đường ống hoàn chỉnh : Tất cả các hệ thống đều được trang bị đầy đủ các kết nối đường ống và đường ống, bao gồm các van và cảm biến cần thiết để đảm bảo vận hành và điều khiển liền mạch.
Hệ thống CIP : Mỗi bể chứa được trang bị hệ thống CIP (Clean-In-Place) độc lập, ngăn ngừa lây nhiễm chéo giữa các sản phẩm trong quá trình làm sạch.
Bảng điều khiển màn hình cảm ứng : Giao diện pha cà phê chính được điều khiển thông qua bảng điều khiển màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng, cho phép người vận hành quản lý quy trình pha cà phê một cách dễ dàng.
Khối nhỏ gọn có cầu thang và bệ : Các thùng chứa được kết hợp thành một khối nhỏ gọn, có lối đi đục lỗ chống trượt và kết cấu phân đoạn đảm bảo di chuyển an toàn trong quá trình vận hành.
Cách nhiệt chất lượng cao : Hệ thống được cách nhiệt bằng len đá dày 80mm, mang lại khả năng giữ nhiệt và tiết kiệm năng lượng tuyệt vời.
Vật liệu chống mài mòn : Bên trong được lót bằng thép không gỉ SUS304, có độ dày từ 3.0mm đến 4.0mm, trong khi bên ngoài dày 2.0mm để đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao.
Phương pháp làm nóng : Hệ thống sản xuất bia hỗ trợ nhiều phương pháp làm nóng, bao gồm điện, hơi nước và đốt trực tiếp, để đáp ứng các yêu cầu sản xuất bia khác nhau.
Đơn vị lên men : Máy lên men hình nón bằng thép không gỉ tiêu chuẩn được sử dụng để lên men, với số lượng bể được điều chỉnh theo chu trình lên men của các loại bia khác nhau. Bao gồm tất cả các đường dẫn, van, đồng hồ đo áp suất và phụ kiện.
Bể trưởng thành : Bể trưởng thành bằng thép không gỉ được sử dụng để lão hóa bia, điều hòa, phục vụ và cacbonat hóa. Số lượng thùng được điều chỉnh theo loại và chức năng của loại bia được sản xuất và bao gồm tất cả các bộ phận cần thiết như đường dẫn, van, đồng hồ đo áp suất và phụ kiện.
Bộ điều khiển : Bảng điều khiển điện cho cả phòng pha chế và bộ phận làm mát đều có tính năng kiểm soát nhiệt độ, chức năng bật/tắt và bao gồm bộ điều khiển nhiệt độ, cặp nhiệt điện, van điện từ và PLC có màn hình cảm ứng cho các tính năng điều khiển nâng cao.
Chuyển mạch khoan mạch nha
cối xay thép không gỉ
Mash/Lauter tun, Boiling/Whirlpool tun 2 tàu kết hợp
Bình nước nóng và bình nước lạnh tùy chọn trong các kết hợp đặc biệt
Hai giai đoạn hoặc một bộ trao đổi nhiệt một giai đoạn để làm mát rong
Nền tảng làm việc bằng thép không gỉ
Bơm wort vệ sinh và hiệu quả
Tất cả các đường ống và phụ kiện
Bể lên men hình nón bằng thép không gỉ tiêu chuẩn
Thùng bia sáng bằng thép không gỉ tiêu chuẩn
Bình chứa nước Glycol
Máy làm lạnh hiệu quả hoặc tủ lạnh có freon
Bơm ly tâm vệ sinh để tái chế nước glycol giữa các bể chứa và bộ trao đổi nhiệt
Tất cả các đường ống, phụ kiện, vật liệu cách nhiệt được bao gồm
Thiết bị làm sạch CIP cho bể rửa.
Thiết bị sản xuất bia thủ công 2000L hoàn toàn phù hợp cho các nhà máy bia nhỏ và nhà máy bia thủ công vừa và nhỏ đang tìm cách mở rộng quy mô sản xuất trong khi vẫn duy trì chất lượng và hương vị độc đáo cho bia của họ. Hệ thống linh hoạt này cho phép các nhà sản xuất bia thử nghiệm nhiều kiểu bia khác nhau, từ bia nhẹ đến bia đen, đồng thời hưởng lợi từ quy trình sản xuất bia hiệu quả và chất lượng cao. Việc bao gồm thiết lập nhà máy bia có thể tùy chỉnh, với sự lựa chọn kết hợp 2, 3 hoặc 4 bình, cho phép nhà máy bia điều chỉnh hệ thống sản xuất bia của mình theo các quy trình và phong cách cụ thể. Đây là giải pháp lý tưởng để sản xuất bia thủ công chất lượng cao với số lượng từ trung bình đến lớn, đáp ứng nhu cầu của thị trường địa phương hoặc nhà phân phối khu vực.
Đối với các nhà hàng, quán rượu và quán bia, hệ thống 2000L này cung cấp khả năng nấu bia thủ công tại chỗ, mang lại trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng. Những cơ sở này có thể sản xuất bia tươi theo yêu cầu, tạo ra bầu không khí sống động, nơi khách hàng có thể theo dõi quy trình sản xuất bia và thưởng thức hương vị độc đáo của bia mới ủ trong bữa ăn của mình. Ngoài ra, tùy chọn hoàn thiện bằng đồng giúp nâng cao vẻ đẹp trực quan của thiết bị sản xuất bia, khiến nó trở thành một tính năng hấp dẫn đối với các quán bar và nhà hàng muốn thể hiện hoạt động sản xuất bia của mình. Hệ thống này cho phép các doanh nghiệp cung cấp các loại bia tự làm độc quyền, giúp nâng cao lòng trung thành của khách hàng và có thể tăng lợi nhuận bằng cách giảm chi phí mua bia.
Thiết bị sản xuất bia thủ công 2000L cung cấp mức độ tùy chỉnh cao để phù hợp với yêu cầu sản xuất bia cụ thể của từng nhà máy bia. Cho dù bạn cần hệ thống 2, 3 hay 4 bình hay muốn chọn giữa các kết hợp khác nhau của bể nghiền, lauter, đun sôi và xoáy nước, hệ thống này được thiết kế để phục vụ cho nhiều phong cách sản xuất bia khác nhau. Ngoài ra, các thành phần tùy chọn như bình chứa nước nóng và nước lạnh có thể được thêm vào, mang lại trải nghiệm pha chế phù hợp với sở thích pha chế và năng lực sản xuất của bạn.
Thiết bị sản xuất bia có hệ thống làm mát hiệu quả cao bao gồm bình chứa nước glycol, máy làm lạnh tiên tiến và máy bơm ly tâm vệ sinh để tái chế nước glycol. Thiết kế này không chỉ đảm bảo kiểm soát nhiệt độ tối ưu trong quá trình lên men mà còn giảm thiểu tiêu thụ năng lượng. Cơ chế làm mát hiệu quả giúp giảm chi phí vận hành và tác động đến môi trường, khiến nó trở thành giải pháp lý tưởng cho các nhà máy bia muốn duy trì hoạt động sản xuất bia bền vững và hiệu quả về mặt chi phí.
