ZPET の 2000L 円錐形ビール発酵タンクは、大規模醸造向けの高性能ソリューションです。耐久性のあるステンレス鋼 304 で作られており、総容量 2500L と簡単な操作のための PLC 制御システムを備えています。タンクにはディンプル プレート グリコール冷却ジャケットが組み込まれており、一貫した温度制御が可能です。また、回転スプレー ボールを備えた CIP 洗浄システムによりメンテナンスが容易になります。ポリウレタン断熱材 (80mm) はエネルギー効率の最適化に役立ち、TIG 溶接は強力で耐久性のある構造を提供します。この半自動タンクにはチラー、グリコール ポンプ、パイプとバルブなどの必須付属品が付属しており、輸送のために安全に梱包されています。 ZPET は月あたり 100 セットの生産能力を備えており、お客様の醸造ニーズを満たすタイムリーな納品を保証します。
タイプ |
発酵槽 |
プロセス |
発酵させる |
有効容積 |
2000L |
総量 |
2500L |
サイズ(mm) |
1560×3000 |
材料 |
ステンレス304 |
制御システム |
PLC |
仕事のプレッシャー |
0.3MPa |
設計圧力 |
0.5MPa |
内側の厚さ |
3.0mm SUS304 |
外部ジャケットの厚さ |
2.0mm SUS304 |
冷却システム |
ディンプルプレートグリコール冷却ジャケット |
洗浄方法 |
CIP In Situ クリーニング、ロータリー スプレー クリーニング ボール付き |
絶縁 |
ポリウレタン、厚さ80mm |
表面 |
きめの細かい研磨 |
溶接 |
両面TIG溶接 |
自動グレード |
半自動 |
付属品 |
チラー、グリコールウォーターポンプ、パイプ、バルブ |
輸送パッケージ |
木製ケースまたはスチールフレーム |
生産能力 |
月あたり 100 セット |
ビール発酵タンクはビール製造プロセスにおいて重要な役割を果たし、酵母が好気性および嫌気性反応を実行できるように制御された環境を提供します。麦汁はステンレス発酵タンクに移された後、酵母の働きにより糖類がビールの醸造に必要なアルコールと炭酸ガスに変換されます。このタンクは特殊な設計により、ビール醸造者が温度、圧力、酸素含有量などの重要な要素を制御できるため、安定した高品質のビール製造プロセスが保証されます。
カスタマイズ可能な醸造のためのカスタマイズ可能なデザイン
精密な醸造のための高度な制御システム
効率的な沈殿物除去: タンクの 60° または 72° の円錐形の底部設計により、酵母とトラブの効率的な収集が促進されます。この形状により発酵後の沈殿物を除去しやすくなり、洗浄工程が簡素化されます。
正確な温度調節: 発酵槽にはグリコール冷却用のディンプルジャケットが組み込まれています。このシステムは、製品の品質にとって極めて重要な、発酵プロセス全体を通して正確で一貫した温度制御を保証します。
2005 年以来、ZPET はアジアの主要な醸造機器メーカーとしての地位を確立してきました。また、醸造業界で15年以上の経験を持つ米国の有名ブランドのOEMも行っています。ZPETは、醸造マスターの観点から醸造所を設計し、あらゆる醸造システムに関して長い歴史を誇り、醸造経験、エンジニアリングと技術的背景、熟練した職人技を備えて、カスタムステンレスビール醸造所を構築します。醸造所の設計からカスタム製造、現場での設置とトレーニングに至るまで、ZPET はプロセス全体を通じて段階的にお客様に寄り添います。 ZPET の製造施設は CE 認定を受けており、ISO 9001.2008 品質管理システムと実証済みのプロジェクト管理システムを利用して、すべての醸造所が完璧であることを保証します。さらに、販売後のサポートも充実しており、お客様の成長をサポートしてまいります。
