ZPET의 2000L 원추형 맥주 발효 탱크는 대규모 양조를 위한 고성능 솔루션입니다. 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸 304로 제작되었으며 총 용량이 2500L이고 PLC 제어 시스템을 갖추고 있어 작동이 쉽습니다. 탱크에는 일관된 온도 제어를 위한 딤플 플레이트 글리콜 냉각 재킷이 포함되어 있으며, 회전식 스프레이 볼이 있는 CIP 세척 시스템은 유지 관리가 용이합니다. 폴리우레탄 단열재(80mm)는 에너지 효율성을 최적화하는 데 도움이 되며 TIG 용접은 강력하고 내구성 있는 구조를 제공합니다. 이 반자동 탱크에는 냉각기, 글리콜 펌프, 파이프 및 밸브와 같은 필수 액세서리가 함께 제공되며 운송을 위해 안전하게 포장됩니다. 월 100세트의 생산 능력을 갖춘 ZPET은 귀하의 양조 요구 사항을 충족하기 위해 시기적절한 배송을 보장합니다.
유형 |
발효탱크 |
프로세스 |
효소 |
유효량 |
2000L |
총량 |
2500L |
크기(mm) |
1560×3000 |
재료 |
스테인레스 스틸 304 |
제어 시스템 |
PLC |
업무 압력 |
0.3MPa |
설계압력 |
0.5MPa |
내부 두께 |
3.0mm SUS304 |
외부 재킷 두께 |
2.0mm SUS304 |
냉각 시스템 |
딤플 플레이트 글리콜 냉각 재킷 |
청소방법 |
CIP 현장 청소(로터리 스프레이 청소 볼 포함) |
격리 |
폴리우레탄, 두께 80mm |
표면 |
세밀한 광택 처리 |
용접 |
양면 TIG 용접 |
자동 등급 |
반자동 |
부속품 |
냉각기, 글리콜 워터 펌프, 파이프 및 밸브 |
운송 패키지 |
나무로 되는 케이스 또는 강철 구조 |
생산능력 |
달 당 100 세트 |
맥주 발효 탱크는 맥주 생산 과정에서 중요한 역할을 하며 효모가 호기성 및 혐기성 반응을 수행할 수 있는 통제된 환경을 제공합니다. 맥아즙이 스테인레스 스틸 발효 탱크로 옮겨진 후, 효모는 설탕을 맥주 양조에 필요한 알코올과 이산화탄소로 전환시킵니다. 특수 설계를 통해 탱크는 양조업자가 온도, 압력, 산소 함량과 같은 주요 요소를 제어할 수 있도록 하여 안정적인 고품질 맥주 생산 공정을 보장합니다.
맞춤형 양조를 위한 맞춤형 디자인
정밀 양조를 위한 고급 제어 시스템
효율적인 침전물 제거: 탱크의 60° 또는 72° 원추형 바닥 디자인은 효율적인 효모 및 트루브 수집을 촉진합니다. 이러한 형태는 발효 후 침전물을 쉽게 제거할 수 있어 세척 과정이 단순화됩니다.
정확한 온도 조절: 발효조에는 글리콜 냉각을 위한 딤플 재킷이 통합되어 있습니다. 이 시스템은 발효 공정 전반에 걸쳐 정확하고 일관된 온도 제어를 보장하며 이는 제품 품질에 매우 중요합니다.
2005년부터 ZPET은 아시아 최고의 양조 장비 제조업체로 두각을 나타냈습니다. 우리는 또한 양조 업계에서 15년 이상의 경험을 가진 미국의 일부 유명 브랜드의 OEM을 만들고 있습니다. ZPET은 양조 마스터의 관점에서 양조장을 설계하며 모든 양조 시스템에 대한 오랜 역사를 자랑하며 양조 경험, 엔지니어링 및 기술 배경, 맞춤형 스테인레스 스틸 양조장을 건설할 수 있는 숙련된 장인 정신을 갖추고 있습니다. 양조장 설계부터 맞춤형 제조, 현장 설치 및 교육에 이르기까지 ZPET은 전체 프로세스에 걸쳐 단계별로 귀하와 함께 할 것입니다. ZPET 제조 시설은 CE 인증을 받았으며 입증된 프로젝트 관리 시스템과 함께 ISO 9001.2008 품질 관리 시스템을 활용하여 모든 양조장이 완벽함을 보장합니다. 또한, 앞으로도 성실한 판매후 지원으로 귀사의 성장을 돕겠습니다.
