Der konische 2000-Liter-Biergärtank von ZPET ist eine Hochleistungslösung für das Brauen im großen Maßstab. Es besteht aus langlebigem Edelstahl 304, verfügt über ein Gesamtvolumen von 2500 l und ein SPS-Steuerungssystem für eine einfache Bedienung. Der Tank verfügt über einen Glykol-Kühlmantel mit Grübchenplatte für eine gleichmäßige Temperaturkontrolle, während sein CIP-Reinigungssystem mit rotierender Sprühkugel eine einfache Wartung gewährleistet. Die Polyurethan-Isolierung (80 mm) trägt zur Optimierung der Energieeffizienz bei und das WIG-Schweißen sorgt für eine starke, langlebige Konstruktion. Dieser halbautomatische Tank wird mit wichtigem Zubehör wie einem Kühler, einer Glykolpumpe sowie Rohren und Ventilen geliefert und ist für den Transport sicher verpackt. Mit einer Produktionskapazität von 100 Sets pro Monat gewährleistet ZPET eine pünktliche Lieferung, um Ihren Braubedarf zu decken.
Typ |
Gärtank |
Verfahren |
Ferment |
Effektives Volumen |
2000L |
Gesamtvolumen |
2500L |
Größe (mm) |
1560×3000 |
Material |
Edelstahl 304 |
Kontrollsystem |
SPS |
Arbeitsdruck |
0,3 MPa |
Auslegungsdruck |
0,5 MPa |
Innere Dicke |
3,0 mm SUS304 |
Außenmanteldicke |
2,0 mm SUS304 |
Kühlsystem |
Glykol-Kühlmantel mit Grübchenplatte |
Reinigungsmethode |
CIP-Reinigung vor Ort mit rotierender Sprühreinigungskugel |
Isolierung |
Polyurethan, 80 mm Dicke |
Oberfläche |
Feinkörnig poliert |
Schweißen |
Beidseitiges WIG-Schweißen |
Automatische Note |
Halbautomatisch |
Zubehör |
Kühler, Glykolwasserpumpe, Rohre und Ventile |
Transportpaket |
Holzgehäuse oder Stahlrahmen |
Produktionskapazität |
100 Sätze pro Monat |
Der Biergärtank spielt eine wichtige Rolle im Bierherstellungsprozess und bietet der Hefe eine kontrollierte Umgebung für die Durchführung aerober und anaerober Reaktionen. Nachdem die Würze in den Gärtank aus Edelstahl überführt wurde, wandelt die Hefe Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um, die zum Brauen von Bier notwendig sind. Mit seinem speziellen Design ermöglicht der Tank den Brauern die Kontrolle wichtiger Faktoren wie Temperatur, Druck und Sauerstoffgehalt und sorgt so für einen stabilen und qualitativ hochwertigen Bierproduktionsprozess.
Anpassbares Design für maßgeschneidertes Brauen
Fortschrittliches Steuerungssystem für Präzisionsbrauen
Effiziente Sedimententfernung: Das konische 60°- oder 72°-Bodendesign des Tanks fördert eine effiziente Hefe- und Trubsammlung. Diese Form ermöglicht eine einfache Entfernung von Sedimenten nach der Gärung und vereinfacht so den Reinigungsprozess.
Präzise Temperaturregelung: Der Fermenter verfügt über einen Noppenmantel zur Glykolkühlung. Dieses System gewährleistet eine genaue und konsistente Temperaturkontrolle während des gesamten Fermentationsprozesses, was für die Produktqualität von entscheidender Bedeutung ist.
Seit 2005 hat sich ZPET als führender asiatischer Hersteller von Brauereiausrüstung profiliert. Wir sind auch Erstausrüster für eine bekannte Marke in den USA, die über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Brauindustrie verfügt. ZPET entwirft Brauereien aus der Sicht des Braumeisters, verfügt über eine lange Geschichte mit jedem Brausystem und verfügt über die Brauerfahrung, den technischen und technischen Hintergrund sowie die handwerkliche Kompetenz, um Ihre maßgeschneiderte Edelstahlbrauerei zu bauen. Vom Brauereidesign über die individuelle Fertigung bis hin zur Installation und Schulung vor Ort begleitet Sie ZPET Schritt für Schritt während des gesamten Prozesses. Die Produktionsanlagen von ZPET sind CE-zertifiziert und nutzen das Qualitätsmanagementsystem ISO 9001.2008 sowie bewährte Projektmanagementsysteme, um sicherzustellen, dass jede Brauerei einwandfrei ist. Darüber hinaus werden wir Sie weiterhin mit unserem sorgfältigen After-Sales-Support bei Ihrem Wachstum unterstützen.
