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Il sistema di produzione di birra kombucha commerciale ZPET comprende bollitore per birra kombucha, serbatoio di fermentazione kombucha, sistema di raffreddamento e controller, il tutto realizzato con materiale SUS304 per uso alimentare per i più alti standard di qualità e sicurezza. L'attrezzatura per la produzione della birra kombucha chiavi in ​​mano è dotata di una fonte di riscaldamento che può utilizzare il riscaldamento a vapore o il riscaldamento elettrico per mantenere la temperatura ideale per la produzione della birra. Il birrificio kombucha in acciaio inossidabile distribuisce il calore in modo uniforme, prevenendo punti caldi che potrebbero danneggiare lo SCOBY. All'interno sono presenti agitatori per mescolare uniformemente il tè e l'acqua, mentre un setaccio filtra il liquido del kombucha dopo l'infusione. Lo scambiatore di calore raffredda quindi il liquido prima di trasferirlo nel serbatoio di fermentazione. Il fermentatore per kombucha è progettato con una camicia di raffreddamento e sistemi di controllo per mantenere condizioni di fermentazione ottimali. Ciò garantisce che il tuo kombucha venga preparato perfettamente ogni volta, con qualità e sapore costanti.