Kombucha es una bebida fermentada hecha de té y azúcar elaborados, el proceso principal de elaboración de kombucha incluye hervir, fermentar, carbonatar, filtrar y llenar el té, la máquina de elaboración de cerveza de kombucha que incluye varias piezas para la elaboración de cerveza comercial, normalmente tiene un sistema de elaboración de cerveza, un sistema de fermentación, un sistema de limpieza de cip, controlador, sistema de enfriamiento y otras piezas de repuesto. Podemos diseñar la solución de preparación de kombucha de 100L a 5000L con calentamiento por vapor o calentamiento eléctrico.
¿Qué fabricamos para el equipo de elaboración de kombucha?
1. Hervidor de cerveza Kombucha (hervir agua, preparar té, mezclar con azúcar, filtrar y enfriar el líquido del té)
2. Tanque de fermentación de kombucha con tapa abierta (para fermentación SCOBY a menos de 27 grados Celsius)
3. Tanque de carbonatación (fermentador de kombucha a presión) (carbonatación de kombucha elaborada para obtener un sabor gaseoso)
4. Máquina llenadora de Kombucha (llenado isobárico)
5. Sistema de limpieza sanitaria CIP
6. Sistema de enfriamiento (para que el té se enfríe antes de ingresar al tanque de fermentación, enfriándose durante el proceso de fermentación)
7. Otros accesorios para la elaboración de Kombucha
1. Sistema de elaboración de kombucha llave en mano, que incluye hervidor de elaboración de kombucha, fermentador abierto, tanques de fermentación a presión, filtros y máquina llenadora, etc.
2. El equipo de elaboración de cerveza kombucha se puede personalizar según las características técnicas, el presupuesto y el tamaño del edificio.
3. Adopte material de acero inoxidable 304 de alta calidad para los tanques y las piezas de repuesto.
4. Prueba de presión de las camisas del tanque de fermentación y prueba de fugas de agua durante 48 horas.
5. Adopte soldadura TIG completa mediante el método de pulverización de agua para garantizar un patrón de soldadura uniforme y luego se decapa con ácido y se pasiva.
