Kombucha는 양조 차와 설탕으로 만든 발효 음료이며 주요 kombucha 제조 과정에는 차 끓이기, 발효, 탄산화, 여과 및 충전이 포함되며 상업용 양조를 위한 여러 부품을 포함하는 Kombucha 양조 기계는 일반적으로 양조 시스템, 발효 시스템, cip 청소 시스템, 컨트롤러, 냉각 시스템 및 기타 예비 부품을 갖추고 있습니다. 우리는 증기 가열 또는 전기 가열을 통해 100L에서 5000L까지 kombucha 양조 솔루션을 설계할 수 있습니다.
콤부차 양조 장비용으로 무엇을 제조합니까?
1. 콤부차 브루 주전자(물 끓이기, 차 끓이기, 설탕 섞기, 차액 여과 및 냉각)
2. 상단 개방형 콤부차 발효탱크(27℃ 이하에서 SCOBY 발효용)
3. 탄산화 탱크(압력 콤부차 발효기) (양조된 콤부차를 탄산화하여 탄산 맛을 얻음)
4. 콤부차 충전물 기계(등압 충전물)
5. CIP 위생 세척 시스템
6. 냉각 시스템 (발효 탱크에 들어가기 전에 차를 식히고 발효 과정에서 냉각)
7. 기타 콤부차 양조 액세서리
1. 콤부차 양조 주전자, 개방형 발효기, 압력 발효 탱크, 필터 및 충전 기계 등을 포함한 턴키 콤부차 양조 시스템.
2. 콤부차 양조 장비는 특수 양조 기술, 예산 및 건물 규모에 따라 기본적으로 맞춤화될 수 있습니다.
3. 탱크 및 예비 부품에 고품질 스테인레스 스틸 304 재질을 채택하십시오.
4. 발효 탱크 재킷 압력 테스트 및 48시간 누수 테스트.
5. 균일한 용접 패턴을 보장하기 위해 물 분사 방식으로 용접된 전체 TIG를 채택한 다음 산세 및 부동태화 처리합니다.
