Attrezzatura per la produzione di birra da 100 litri
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Attrezzatura per la produzione di birra da 100 litri

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Dettagli


Introduzione al prodotto

Il sistema di produzione della birra domestica da 100 litri è realizzato appositamente per coloro che producono la birra a casa o testano la ricetta, consentendo una dimensione del lotto di 100 litri. Comprende un birrificio a 2 vasi, un'unità di fermentazione e un sistema di raffreddamento a glicole, tutti portatili grazie alle ruote collegate al sistema. L'intero processo di produzione della birra può essere completato nel birrificio e l'unità di fermentazione è regolata automaticamente da un refrigeratore, simile a quello utilizzato nei birrifici commerciali. Questa configurazione offre agli utenti un'esperienza di preparazione della birra più comoda e piacevole.


Vantaggio del prodotto

1. Siamo specializzati nella creazione di birrifici personalizzati dall'inizio alla fine, consentendo ai clienti di avere voce in capitolo nel processo di progettazione per un'esperienza su misura.

2. La nostra attrezzatura per la birra è realizzata in acciaio inossidabile alimentare SUS 304 di alta qualità, con tutti i tubi anch'essi realizzati in SUS304. 

3. La nostra attrezzatura per la produzione della birra ha un guscio interno da 3 mm e un guscio esterno da 2 mm, lo spessore del materiale isolante è 80-100 mm.

4. La nostra attrezzatura per la produzione della birra è progettata con rivestimenti per un riscaldamento e un raffreddamento efficienti. Sia la parte superiore del cono che quella inferiore del guscio hanno camicie con ampie aree di scambio.

5. Utilizziamo un processo di saldatura TIG al 100% per i serbatoi, con saldatura completa delle camicie utilizzando acqua per garantire assenza di perdite e una lunga durata. Le saldature sono passivate. 

6.Completamente dotato di tubazioni e cablaggi elettrici, comprese valvole e sensori.

7. Scale e piattaforme uniscono le barche in una piccola unità, il design perforato e segmentato della superficie di calpestio garantisce sicurezza contro le cadute. 

8. Sistema di controllo: quadro elettrico con regolazione della temperatura e controllo on-off per il birrificio; quadro elettrico di comando con regolazione della temperatura e controllo on-off dei componenti di raffreddamento; vengono forniti dispositivo di controllo della temperatura, termocoppia, elettrovalvole e altro; PLC con interfaccia touch screen disponibile per richieste di personalizzazione.


Parametri tecnici

Volume effettivo: 100 litri; Volume totale: 125 litri

Materiale: acciaio inossidabile SUS304

Sistema di controllo: PLC Siemens o PID Schneider

Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico/vapore/fuoco diretto

Potenza: 4 kW

Voltaggio: trifase 380 V 50 HZ

Lotto di preparazione: 1-2 preparazioni al giorno

Efficienza di trasferimento del calore: ≥90%

Area richiesta: 12m²


Domande frequenti

1. D: Quale capacità stai cercando? 

    R: 50 l --- 100 l


2. D: Di quale fonte di riscaldamento hai bisogno? Elettrica o vapore? 

    R: Riscaldamento elettrico


3. Q: Di quanti serbatoi di fermentazione e di quanti serbatoi di birra hai bisogno? 

    R: 2-6


4. D: Qual è la dimensione del tuo edificio della birra? 

    R: 2100 x 800 x 1750 mm

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Chi siamo

Scelti da oltre 200 birrifici in tutto il mondo, siamo qui per supportare il tuo progetto di produzione della birra con prodotti di prima qualità e un servizio clienti senza pari. Contattaci oggi per trasformare i tuoi sogni di produzione della birra in realtà!

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