Tại ZPET, chúng tôi chuyên cung cấp Hệ thống sản xuất bia vi mô thương mại tùy chỉnh được thiết kế chính xác cho nhu cầu hoạt động của bạn. Sứ mệnh của chúng tôi là hỗ trợ doanh nghiệp của bạn thành lập một nhà máy bia thịnh vượng và sản xuất các loại bia thủ công đặc biệt nổi bật. Các giải pháp sản xuất bia toàn diện của chúng tôi bao gồm nhà máy bia hoàn chỉnh, thiết kế bể lên men tỉ mỉ, sơ đồ đường ống chính xác và cách bố trí nhà máy bia tối ưu. Chúng tôi cung cấp các dự án chìa khóa trao tay đầy đủ, tích hợp các bộ phận thiết yếu như xay mạch nha, nồi hơi, máy làm lạnh làm lạnh, máy bơm, van, bộ điều khiển tiên tiến, bình chứa bia và tất cả các bể phụ trợ. Nhóm hỗ trợ sau bán hàng tận tâm của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn trong suốt hành trình.
| sẵn có: | |
|---|---|
của ZPET Thiết bị sản xuất bia Brewpub là một dòng Hệ thống sản xuất bia vi mô thương mại được thiết kế riêng , được chế tạo để phù hợp với nhu cầu hoạt động đặc biệt của các nhà máy bia thủ công và quán bia trên toàn cầu. Với thành tích hỗ trợ hơn 200 nhà máy bia trên toàn thế giới, chúng tôi cung cấp các giải pháp trọn gói bao gồm mọi khía cạnh của hoạt động sản xuất bia—từ hệ thống nhà máy bia cốt lõi và các bể lên men được chế tạo chính xác đến sơ đồ đường ống chi tiết và bố trí nhà máy bia được tối ưu hóa về không gian. Các dự án chìa khóa trao tay của chúng tôi tích hợp các bộ phận thiết yếu như máy nghiền mạch nha, nồi hơi, máy làm lạnh làm lạnh, máy bơm biến tần (VFD), van vệ sinh, bảng điều khiển tiên tiến và bể phụ trợ, đảm bảo quy trình sản xuất bia liền mạch. Được hỗ trợ bởi chế độ bảo hành 10 năm và hỗ trợ hậu mãi tận tình, thiết bị của chúng tôi hỗ trợ các doanh nghiệp tạo ra các loại bia thủ công chất lượng cao, nổi bật trên các thị trường cạnh tranh. Cho dù bạn đang tung ra một quán bia nhỏ cỡ nano hay mở rộng cơ sở kinh doanh thương mại, Thiết bị bia Brewpub của chúng tôi sẽ điều chỉnh theo mục tiêu sản xuất, hạn chế về không gian và cấu hình hương vị mong muốn của bạn.
của chúng tôi sử dụng Thiết bị sản xuất bia Brewpub cấp thực thép không gỉ 304 phẩm làm vật liệu tiêu chuẩn, đảm bảo độ bền, chống ăn mòn và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu. Đối với các doanh nghiệp đang tìm kiếm sự nâng cấp về mặt thẩm mỹ, chúng tôi cung cấp lớp hoàn thiện bằng đồng đỏ tùy chọn —tăng thêm vẻ bóng bẩy, chuyên nghiệp cho không gian pha chế bia trong khi vẫn duy trì chức năng cao như cũ.
Chúng tôi cung cấp cấu hình thùng chứa 2/3/4 (ví dụ: bể nghiền/bể lauter + bể xoáy ấm đun nước) để phù hợp với khối lượng sản xuất khác nhau. Các tùy chọn sưởi ấm đều linh hoạt như nhau, bao gồm hơi nước , sưởi ấm bằng và sưởi ấm bằng lửa trực tiếp — mỗi lựa chọn đều được thiết kế để mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ nhất quán, một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất các mẻ bia chất lượng cao, đồng nhất.
Bể lauter được trang bị Tấm đáy/sàng giả dây chữ V cắt laser ( dày 4mm, , khoảng cách 0,7mm ) dễ tháo rời và làm sạch, đảm bảo nâng cao độ chính xác của quá trình lọc để loại bỏ các hạt hạt một cách hiệu quả. Một máy cào ngũ cốc có động cơ, kết hợp với bộ giảm tốc tuabin và điều chỉnh tốc độ VFD , cho phép thực hiện nhiều quy trình nghiền, trong khi đáy phẳng hoặc hình nón tùy chọn cho thùng lauter tăng thêm tính linh hoạt cho các kiểu nấu bia khác nhau.
Mọi thiết lập thiết bị đều bao gồm một bệ làm việc bằng thép không gỉ để vận hành hợp lý, máy bơm vệ sinh (với các tùy chọn VFD để tiết kiệm năng lượng) và một thùng bổ sung men chuyên dụng . Các thành phần này giúp giảm thiểu lao động thủ công, giảm thiểu thời gian pha chế và đảm bảo tính nhất quán trên mỗi mẻ.
Để tạo dựng niềm tin và giúp khách hàng hình dung khoản đầu tư của mình, chúng tôi duy trì các phòng trưng bày ở Châu Âu và Nam Á . Khách hàng có thể trực tiếp kiểm tra thiết bị, thảo luận chi tiết tùy chỉnh với nhóm của chúng tôi và đảm bảo giải pháp phù hợp với mục tiêu sản xuất bia của họ.
của chúng tôi Thiết bị sản xuất bia Brewpub rất linh hoạt, phục vụ cho nhiều hoạt động:
· Nhà máy bia nhỏ : Lý tưởng cho sản xuất quy mô nhỏ (3-7 lô BBL) tập trung vào các loại bia thủ công, với thiết kế nhỏ gọn phù hợp với không gian hạn chế.
· Urban Brewpub : Hoàn hảo để pha và phục vụ tại chỗ, với các tùy chọn thẩm mỹ (như đồng đỏ) giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng đồng thời mang lại hiệu suất ở cấp độ thương mại.
· Nhà máy bia thương mại nhỏ : Có thể mở rộng cho các doanh nghiệp đang phát triển, hỗ trợ tăng khối lượng sản xuất mà không ảnh hưởng đến chất lượng bia.
Thiết bị này vượt trội trong việc pha các loại bia đa dạng:
· Bia : Các loại bia lên men hàng đầu (bia nhạt, IPA, bia đen) được hưởng lợi từ việc kiểm soát nhiệt độ chính xác cho chu trình lên men ấm hơn.
· Lagers : Các loại giòn (pilsners, Munich helles) dựa vào máy làm lạnh làm lạnh tích hợp để chín nguội hơn, đảm bảo hương vị sạch, mịn.
· Bia chua : Phong cách tart (lambics, bia đỏ Flanders) tận dụng thiết kế hợp vệ sinh của chúng tôi để ngăn ngừa lây nhiễm chéo trong quá trình lên men men tự nhiên.
· Bia lúa mì : Các lựa chọn giải khát, đục (hefeweizens, witbiers) bảo quản đặc tính mạch nha lúa mì nhờ hệ thống nghiền và lọc hiệu quả.
Ngoài bia, thiết bị này có thể được điều chỉnh để pha kombucha mẻ nhỏ hoặc pha cà phê lạnh, khiến đây trở thành một khoản đầu tư linh hoạt cho các doanh nghiệp muốn mở rộng dịch vụ đồ uống của mình.
Danh mục thông số |
Thông số kỹ thuật |
Cấu hình tàu |
Bình 2/3/4 (ví dụ: bể nghiền/lauter + bể xoáy ấm đun nước; có sẵn các kết hợp tùy chỉnh) |
Các loại sưởi ấm |
Sưởi ấm bằng điện / Sưởi ấm bằng hơi nước / Sưởi ấm bằng lửa trực tiếp |
Nguyên vật liệu |
Thép không gỉ 304 / Đồng đỏ (tùy chọn) |
Số lượng lên men |
Bao gồm 6-8 bể lên men |
Hệ thống cào ngũ cốc |
Được cơ giới hóa với bộ giảm tốc tuabin; Điều chỉnh tốc độ VFD |
Đáy bể Lauter |
Đáy phẳng hoặc đáy hình nón (tùy chọn) |
Thiết kế đường dẫn |
Đường dẫn gắn trên bằng thép không gỉ |
Tấm đáy/sàng giả |
Cắt dây chữ V bằng laser; độ dày 4mm; khoảng cách 0,7mm; có thể tháo rời để làm sạch |
Trả lời: Đối với một nhà máy bia nhỏ có quy mô 3-7 BBL , bạn sẽ cần ít nhất 1.500-3.000 ft vuông . Không gian này phải chứa nhà máy bia, phòng lên men, kho lạnh (đối với bia và thành phẩm), khu vực đóng gói, kho chứa nguyên liệu (mạch nha, hoa bia, men), phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng và một văn phòng nhỏ. Nhóm của chúng tôi có thể điều chỉnh kích thước thiết bị để phù hợp với không gian chật hẹp hơn, tối ưu hóa hiệu quả bố trí mà không làm giảm hiệu suất.
Đáp: Các tiện ích chính bao gồm nguồn điện đáng tin cậy (để sưởi ấm, máy bơm và bộ điều khiển), nước sạch (để pha cà phê và vệ sinh thiết bị), hệ thống thoát nước thích hợp (có độ dốc để ngăn nước đọng), thông gió (để quản lý nhiệt và độ ẩm), làm lạnh (để lên men và bảo quản sản phẩm), đường dẫn khí đốt (đối với ấm đun nước đốt trực tiếp, nếu được chọn) và hơi nước (nếu sử dụng hệ thống sưởi bằng hơi nước). Chúng tôi cung cấp hướng dẫn chi tiết về tiện ích để đảm bảo không gian của bạn đáp ứng mọi yêu cầu về thiết bị.
Trả lời: Có— tất cả Thiết bị sản xuất bia Brewpub của chúng tôi đều có thể tùy chỉnh hoàn toàn . Chúng tôi điều chỉnh kích thước bình, cấu hình, loại gia nhiệt, vật liệu (thép không gỉ so với đồng đỏ) và các bộ phận bổ sung (ví dụ: máy lên men bổ sung, máy bơm chuyên dụng) để phù hợp với khối lượng sản xuất, phong cách sản xuất bia, hạn chế về không gian và ngân sách của bạn. Nhóm thiết kế của chúng tôi hợp tác chặt chẽ với bạn để tạo ra giải pháp phù hợp với mục tiêu dài hạn của bạn.
Trả lời: ZPET cung cấp bảo hành 10 năm cho tất cả các bộ phận cốt lõi của Thiết bị sản xuất bia Brewpub của chúng tôi, bao gồm bình chứa bia, bể lên men và kết cấu bằng thép không gỉ. Bảo hành này bao gồm các lỗi sản xuất, mang lại sự an tâm cho khoản đầu tư của bạn. Đội ngũ hậu mãi của chúng tôi cũng cung cấp hỗ trợ bảo trì liên tục để kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Trả lời: Chúng tôi sử dụng Vỏ gỗ hoặc Khung thép để vận chuyển. Những giải pháp đóng gói này bảo vệ thiết bị khỏi hư hỏng trong quá trình vận chuyển đường biển, đường bộ hoặc đường hàng không, đảm bảo thiết bị đến nơi trong tình trạng hoàn hảo. Chúng tôi cũng cung cấp chứng từ vận chuyển toàn diện để đơn giản hóa thủ tục hải quan cho khách hàng quốc tế.
