Bei ZPET sind wir auf die Lieferung kundenspezifischer kommerzieller Mikrobierbrausysteme spezialisiert, die genau auf Ihre betrieblichen Anforderungen zugeschnitten sind. Unsere Mission ist es, Ihrem Unternehmen die Möglichkeit zu geben, eine florierende Brauerei aufzubauen und außergewöhnliche Craft-Biere zu produzieren, die sich von der Masse abheben. Unsere umfassenden Braulösungen umfassen das komplette Bierbrauhaus, ein sorgfältiges Gärtankdesign, präzise Rohrleitungspläne und ein optimales Brauereilayout. Wir bieten komplette schlüsselfertige Projekte an, die wesentliche Komponenten wie Malzmahlen, Dampfkessel, Kältemaschinen, Pumpen, Ventile, fortschrittliche Steuerungen, die Braugefäße selbst und alle Zusatztanks integrieren. Unser engagiertes After-Sales-Support-Team unterstützt Sie während Ihrer gesamten Reise.
von ZPET Die Brewpub-Bierausrüstung ist eine maßgeschneiderte Reihe kommerzieller Mikro-Bierbrausysteme , die auf die besonderen betrieblichen Anforderungen von Handwerksbrauereien und Braukneipen auf der ganzen Welt zugeschnitten sind. Mit einer Erfolgsgeschichte bei der Unterstützung von über 200 Brauereien weltweit liefern wir End-to-End-Lösungen, die jeden Aspekt des Braubetriebs abdecken – vom zentralen Sudhaussystem und präzisionsgefertigten Fermentertanks bis hin zu detaillierten Rohrleitungsdiagrammen und raumoptimierten Brauereilayouts. Unsere schlüsselfertigen Projekte integrieren wesentliche Komponenten wie Malzmahlmaschinen, Dampfkessel, Kältemaschinen, Pumpen mit variablem Frequenzantrieb (VFD), Sanitärventile, fortschrittliche Bedienfelder und Zusatztanks und sorgen so für einen nahtlosen Brauablauf. Unterstützt durch eine 10-Jahres-Garantie und engagierten Kundendienst unterstützen unsere Geräte Unternehmen dabei, hochwertige Craft-Biere herzustellen, die sich auf wettbewerbsintensiven Märkten von der Masse abheben. Egal, ob Sie eine kleine Nano-Brauerei eröffnen oder eine kommerzielle Anlage erweitern, unsere Brauerei-Bierausrüstung passt sich Ihren Produktionszielen, Platzbeschränkungen und gewünschten Geschmacksprofilen an.
Unsere Brewpub-Bierausrüstung verwendet standardmäßig Lebensmittelqualität Edelstahl 304 in , der Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und die Einhaltung globaler Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet. Für Unternehmen, die eine ästhetische Aufwertung wünschen, bieten wir optional eine rote Kupferoberfläche an, die Brauereiräumen ein elegantes, professionelles Aussehen verleiht und gleichzeitig die gleiche hohe Funktionalität beibehält.
Wir bieten 2/3/4-Behälterkonfigurationen (z. B. Maische-/Läutertank + Kessel-Whirlpool-Tank), um unterschiedlichen Produktionsmengen gerecht zu werden. Die Heizoptionen sind ebenso vielseitig, einschließlich elektrischer Heizung, , Dampfheizung und direkter Feuerheizung – alle sind darauf ausgelegt, eine gleichmäßige Temperaturkontrolle zu gewährleisten, ein entscheidender Faktor für die Herstellung gleichbleibender Bierchargen von hoher Qualität.
Der Läutertank ist mit einer lasergeschnittenen V-Draht-Zwischenboden-/Siebplatte ( 4 mm dick, , 0,7 mm Spalt ) ausgestattet, die sich leicht abnehmen und reinigen lässt und eine verbesserte Filtrationspräzision zur effektiven Entfernung von Getreidepartikeln gewährleistet. Ein motorisierter Getreiderechen, gepaart mit einem Turbinenreduzierer und einer VFD-Geschwindigkeitsanpassung , ermöglicht mehrere Maischeprozesse, während optionale flache oder konische Böden für den Läutertank Flexibilität für verschiedene Braustile bieten.
Zu jedem Geräteaufbau gehören eine Edelstahl-Arbeitsplatte für optimierte Abläufe, Sanitärpumpen (mit VFD-Optionen für Energieeffizienz) und ein spezieller Hefezugabetank . Diese Komponenten reduzieren den manuellen Arbeitsaufwand, minimieren die Brühzeit und sorgen für Konsistenz bei jeder Charge.
Um Vertrauen aufzubauen und Kunden bei der Visualisierung ihrer Investition zu unterstützen, unterhalten wir Ausstellungsräume in Europa und Südasien . Kunden können die Ausrüstung aus erster Hand inspizieren, Anpassungsdetails mit unserem Team besprechen und sicherstellen, dass die Lösung mit ihren Brauzielen übereinstimmt.
Unsere Brewpub-Bierausrüstung ist vielseitig und eignet sich für eine Reihe von Betrieben:
· Mikrobrauereien : Ideal für die Produktion in kleinem Maßstab (3–7 BBL-Chargen) mit Schwerpunkt auf Craft-Bier-Sorten, mit kompakten Designs, die auf begrenzte Räume passen.
· Urban Brewpubs : Perfekt für das Brauen und Servieren vor Ort, mit ästhetischen Optionen (wie rotem Kupfer), die das Kundenerlebnis verbessern und gleichzeitig eine Leistung auf kommerziellem Niveau bieten.
· Kleine kommerzielle Brauereien : Skalierbar für wachsende Unternehmen, unterstützt höhere Produktionsmengen ohne Kompromisse bei der Bierqualität.
Die Ausrüstung eignet sich hervorragend zum Brauen verschiedener Biersorten:
· Ales : Obergärige Biersorten (Pale Ales, IPAs, Stouts) profitieren von einer präzisen Temperaturkontrolle für wärmere Fermentationszyklen.
· Lagerbiere : Knusprige Sorten (Pils, Münchner Helles) sind für eine kühlere Reifung auf integrierte Kühlaggregate angewiesen, die einen reinen, weichen Geschmack gewährleisten.
· Saure Biere : Sauerbiere (Lambics, Flanders Red Ales) nutzen unser hygienisches Design, um Kreuzkontaminationen während der Wildhefegärung zu verhindern.
· Weizenbiere : Trübe, erfrischende Sorten (Hefeweizen, Witbiers) bewahren dank effizienter Maische- und Filtersysteme den Weizenmalzcharakter.
Über Bier hinaus kann die Ausrüstung auch für die Zubereitung von Kombucha oder kaltem Kaffee in kleinen Mengen angepasst werden, was sie zu einer flexiblen Investition für Unternehmen macht, die ihr Getränkeangebot erweitern möchten.
Parameterkategorie |
Spezifikationen |
Schiffskonfigurationen |
2/3/4 Gefäße (z. B. Maische-/Läutertank + Kessel-Whirlpooltank; kundenspezifische Kombinationen verfügbar) |
Heizarten |
Elektroheizung / Dampfheizung / Direktfeuerheizung |
Materialien |
Edelstahl 304 / Rotkupfer (optional) |
Fermentermenge |
6-8 Fermentertanks inklusive |
Getreiderechensystem |
Motorisiert mit Turbinenreduzierer; VFD-Geschwindigkeitsanpassung |
Lauter Tankboden |
Flacher Boden oder konischer Boden (optional) |
Manway-Design |
Oben montierter Mannloch aus Edelstahl |
Falscher Boden/Siebplatte |
Laserschneiden von V-Drähten; 4 mm Dicke; 0,7 mm Spalt; zur Reinigung abnehmbar |
A: Für eine kleine Mikrobrauerei mit 3–7 BBL benötigen Sie mindestens 1.500–3.000 Quadratfuß . Dieser Raum muss das Sudhaus, den Gärraum, das Kühllager (für Lagerbiere und Fertigprodukte), den Verpackungsbereich, die Lagerung der Zutaten (Malz, Hopfen, Hefe), ein Qualitätskontrolllabor und ein kleines Büro beherbergen. Unser Team kann die Geräteabmessungen an engere Räume anpassen und so die Layout-Effizienz optimieren, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.
A: Zu den wichtigsten Versorgungseinrichtungen gehören zuverlässiger Strom (für Heizung, Pumpen und Steuerungen), sauberes Wasser (zum Brauen und Reinigen der Geräte), ordnungsgemäße Entwässerung (mit Gefälle, um stehendes Wasser zu verhindern), Belüftung (zur Steuerung von Wärme und Feuchtigkeit), Kühlung (zur Gärung und Produktlagerung), Gasleitungen (für direkt befeuerte Kessel, falls ausgewählt) und Dampf (bei Verwendung von Dampfheizung). Wir bieten detaillierte Nutzungsrichtlinien, um sicherzustellen, dass Ihr Raum alle Ausstattungsanforderungen erfüllt.
A: Ja – alle unsere Brewpub-Biergeräte sind vollständig anpassbar . Wir passen Gefäßgrößen, Konfigurationen, Heizarten, Materialien (Edelstahl vs. Rotkupfer) und Zusatzkomponenten (z. B. zusätzliche Fermenter, Spezialpumpen) an Ihr Produktionsvolumen, Ihre Braustile, Platzbeschränkungen und Ihr Budget an. Unser Designteam arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um eine Lösung zu entwickeln, die auf Ihre langfristigen Ziele abgestimmt ist.
A: ZPET bietet eine 10-jährige Garantie auf alle Kernkomponenten unserer Brewpub-Bierausrüstung, einschließlich Sudhausbehälter, Fermentertanks und Edelstahlkonstruktionen. Diese Garantie deckt Herstellungsfehler ab und sorgt so für Sicherheit bei Ihrer Investition. Unser Kundendienstteam bietet außerdem fortlaufende Wartungsunterstützung, um die Lebensdauer der Geräte zu verlängern.
A: Für den Transport verwenden wir Holzkisten oder Stahlrahmen . Diese Verpackungslösungen schützen die Ausrüstung vor Schäden beim See-, Land- oder Lufttransport und stellen sicher, dass sie in einwandfreiem Zustand ankommt. Wir stellen außerdem umfassende Versanddokumente zur Verfügung, um die Zollabfertigung für internationale Kunden zu vereinfachen.
