소규모 양조장 양조 장비 목록 - 3장 제분 호퍼
제분 호퍼(Grist Hoppers) 또는 곡물 상자는 양조 공정의 필수 구성 요소로, 분쇄된 곡물을 처리하는 효율적이고 통제된 방법을 제공합니다. 용도, 구성 및 주요 구성 요소를 자세히 살펴보겠습니다.
- 중간 저장: 제분된 곡물이 제분소를 떠나 매시통에 들어가기 전에 저장합니다. 이를 통해 밀링 및 파쇄 공정을 분리할 수 있어 보다 유연한 일정 관리 및 운영이 가능해집니다.
- 제어된 전달: 호퍼는 매시통으로의 펠릿 흐름을 조절함으로써 원하는 매시 농도와 효율성을 달성하는 데 중요한 지속적이고 안정적인 공급을 보장합니다.
-작동 버퍼: 반자동 또는 자동화 미니 양조장 시스템에서는 호퍼가 완충 장치 역할을 하여 밀링 및 분쇄 공정이 독립적으로 작동할 수 있습니다. 이러한 분리는 양조장의 작업흐름과 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
호퍼는 양조 공정의 특정 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.
-재질: 일반적으로 내구성과 위생을 보장하기 위해 스테인레스 스틸 또는 식품 등급 연강으로 만들어집니다.
- 모양: 호퍼는 일반적으로 중력 공급을 용이하게 하고 이월을 최소화하며 곡물의 완전한 이동을 보장하기 위해 테이퍼형 또는 사각형 베이스를 가지고 있습니다.
-용량: 호퍼는 양조장의 배치 크기에 맞게 크기가 조정되며 500kg에서 수 톤의 곡물까지 담을 수 있습니다.
- 장착: 곡물 호퍼는 일반적으로 중력 공급이 가능하도록 지지 프레임에 있거나 상단에 직접 장착되어 분쇄 드럼 위로 올라갑니다.
-입구: 분쇄된 곡물이 일반적으로 분쇄기의 오거 또는 중력 공급을 통해 호퍼로 들어가는 곳입니다.
- 본체 : 본체를 담는 주요 용기입니다. 습기가 쌓이는 것을 방지하기 위해 절연 처리를 하여 굳어지거나 부패할 수 있습니다.
-배출구(배출구) : 호퍼 바닥에 위치하여 곡물을 믹싱드럼으로 배출하는 구성품입니다. 슬라이딩 게이트나 밸브를 통해 수동 또는 자동으로 제어할 수 있어 정밀한 유량 제어가 보장됩니다.
-레벨 센서: 호퍼가 가득 차 있는지 비어 있는지를 감지하며 이는 자동화에 필수적입니다. 오버플로 또는 공회전을 방지하여 시스템이 원활하고 효율적으로 작동하도록 보장합니다.
-먼지 포트:
충전 과정에서 먼지가 빠져나가는 것을 방지하십시오.
집진 또는 추출 시스템에 연결할 수 있습니다.
맨홀 또는 검사용 해치
검사 또는 청소를 위해 수동 접근을 허용합니다.
—용량 계획:
단일 추출에 필요한 최대 곡물 양과 일치해야 합니다.
일반적인 규칙은 맥주 1리터당 맥아 2~2.5kg이 필요하다는 것입니다. 호퍼의 크기를 적절하게 조정하려면 이를 배치 크기에 곱하세요.
맥주통의 역할과 구조를 이해함으로써 양조장은 곡물 처리 공정을 최적화하여 효율성과 제품 품질을 높일 수 있습니다. 맥주 제조 기계의 일부인 그리스트 케이스는 맥주 양조 시간을 절약해 줍니다. 양조장 장비 이것을 사용해야 합니다. 소규모 양조장 설치 비용을 알고 싶다면 자유롭게 cbet에 문의하세요.
