Un produttore commerciale di kombucha della Macedonia ci ha contattato dopo aver trovato la nostra azienda su Google mentre cercava attrezzature per la produzione di kombucha da 500 litri . Il cliente stava progettando di creare una linea di produzione di kombucha stabile e scalabile e richiedeva un supporto professionale che coprisse la progettazione del processo, la configurazione delle apparecchiature e l'integrazione del sistema.
Requisiti del cliente e consulenza sul processo
Prima di finalizzare la soluzione, il nostro team tecnico ha condotto discussioni approfondite con il cliente riguardo a:
Processo di produzione del Kombucha e controllo della temperatura
Requisiti di miscelazione, filtrazione e raffreddamento
Metodo di fermentazione (fermentazione aperta e fermentazione a pressione)
Futura scalabilità della produzione ed efficienza operativa
In base al metodo di produzione della birra e all'obiettivo di produzione del cliente, abbiamo personalizzato un sistema di produzione di kombucha da 500 litri su misura per le sue esigenze di produzione.
Dettagli sulla configurazione dell'attrezzatura
Bollitore per birra Kombucha da 500 litri
Serbatoio di infusione riscaldato a vapore per un riscaldamento stabile e uniforme
Agitatore incorporato per garantire una miscelazione costante durante la preparazione della birra
Piastra crivellante interna per un'efficace filtrazione degli ingredienti
Scambiatore di calore a piastre per un rapido raffreddamento prima della fermentazione
Sistema di fermentazione da 500 litri
Serbatoio di fermentazione aperto da 500 litri per la tradizionale fermentazione del kombucha
Serbatoi di fermentazione a pressione per supportare la carbonatazione controllata e la stabilità del sapore
Componenti del sistema ausiliario
Generatore di vapore per il riscaldamento del bollitore
Sistema di raffreddamento per il controllo della temperatura di fermentazione
Pompa mobile per il trasferimento flessibile di liquidi
Design del sistema integrato per un flusso di lavoro fluido e un funzionamento semplice
Risultati e valore fornito
La soluzione finale per l'attrezzatura per la produzione della birra kombucha da 500 litri ha soddisfatto gli obiettivi di produzione del cliente, ha garantito la stabilità del processo e ha supportato una qualità costante del kombucha. Con una configurazione di sistema completa e una guida tecnica professionale, il cliente è stato in grado di procedere con sicurezza con la produzione commerciale di kombucha.
Questo progetto dimostra la nostra esperienza pratica nei sistemi di produzione di kombucha e la nostra capacità di fornire soluzioni affidabili e personalizzate per clienti B2B internazionali.