El Stack Horizontal Bright Beer Tank está diseñado para cervecerías que necesitan más capacidad de acondicionamiento, sin ampliar su espacio. Diseñado para microcervecerías, cervecerías e instalaciones de elaboración de cerveza por contrato, el sistema apila de 2 a 3 recipientes horizontales verticalmente, cada uno disponible de 500 L a 5000 L (5 a 50 HL). Este diseño reduce el espacio requerido hasta en un 40% en comparación con una fila de tanques verticales tradicionales.
Las camisas de glicol de doble hoyuelo ofrecen una uniformidad de temperatura de ±0,3 °C en todo el tanque, algo esencial para un acondicionamiento en frío estable y una carbonatación precisa. Las juntas de silicona de grado alimenticio en cada entrada y conexión evitan la entrada de microbios, por lo que su cerveza se mantiene limpia y consistente durante largos ciclos de almacenamiento y servicio.
Parámetro |
Especificación |
Rango de capacidad |
5–50 HL por tanque (apilable hasta 3 unidades) |
Material |
Acero inoxidable 304 con acabado 2B. |
Sistema de enfriamiento |
Camisa de glicol de doble zona con presión de trabajo de 1,5 bar |
Saneamiento |
Bolas de pulverización CIP de 360° e interiores electropulidos |
Certificaciones |
Cumple con CE, PED y 3A |
Huella |
1,2–3,5㎡ por pila de 50 HL |
Innovación en apilamiento vertical
Los marcos de acero inoxidable soportan hasta 3 tanques por columna (carga de 10 toneladas), con espacio ajustable (1,2 a 1,8 m) para un fácil acceso para mantenimiento.
Los colectores de glicol interconectados permiten un control de enfriamiento centralizado, lo que reduce el uso de energía de la bomba en un 25 % en comparación con los sistemas individuales, con válvulas inteligentes que priorizan el flujo donde más se necesita el enfriamiento.
Carbonatación de precisión:
Las piedras de carbonatación de acero inoxidable sinterizadas montadas en la parte inferior (poros de 5 μm) liberan entre 0,5 y 3,0 volúmenes de CO₂ con una precisión de volumen de ±0,1: efervescencia constante en IPA, cerveza negra y sidras.
Diseño higiénico:
Las costuras completamente soldadas con interior electropulido (3,2 Ra) eliminan las grietas que albergan bacterias; cumple con la FDA para un almacenamiento de 6 a 12 semanas sin pérdida de sabor.
Eficiencia Energética:
El aislamiento de espuma de PU de alta densidad de 80 mm con barrera de vapor de aluminio reduce la transferencia de calor, lo que reduce la demanda de glicol en un 40 % durante el acondicionamiento en frío (0–4 °C).
Cervecerías : almacenamiento en el sitio para de cervezas de grifo rotativo , lanzamientos estacionales y sidras en barriles , con capacidad de presión de 2 a 3 bares para dispensación directa a los grifos, lo que elimina la necesidad de bombas de transferencia intermedias.
Cervecerías por contrato : almacenamiento de gran volumen para clientes externos, respaldado por velocidades de transferencia de 20 HL/h y software de seguimiento de lotes que registra las fechas de llenado, los niveles de carbonatación y los controles de calidad para la trazabilidad.
Cervecerías de investigación : ambiente controlado para probar técnicas de dry hopping, , protocolos de crash en frío y estabilidad del sabor durante el añejamiento , con válvulas de muestreo que permiten controles frecuentes de calidad sin despresurizar el tanque.
Sidras agrícolas : Estabilización en frío de sidras de granja y cervezas de frutas para precipitar cristales de tartrato, asegurando la claridad antes de embotellar o envasar para su distribución.
| Modelo | Capacidad | Dimensiones (Largo × Ancho × Alto) | Apilamiento |
|---|---|---|---|
| ZPET-200 | 200L | ~1.400 × 700 × 800 milímetros | 2-3 altos |
| ZPET-300 | 300L | ~1.600 × 800 × 900 milímetros | 2-3 altos |
| ZPET-500 | 500L | ~1.800 × 900 × 1.000 milímetros | 2-3 altos |
| ZPET-1000 | 1.000 litros | ~2200 × 1100 × 1200 mm | 2 alto |
| ZPET-2000 | 2.000 litros | ~2.800 × 1.400 × 1.500 milímetros | 2 alto |
| ZPET-3000 | 3.000 litros | ~3200 × 1500 × 1600 mm | 2 alto |
1.Duplica tu capacidad, no tu espacio
El diseño horizontal le permite apilar de 2 a 3 tanques de altura: convierta el espacio vertical no utilizado en más capacidad para servir y acondicionar.
2. Perfecto para cervecerías compactas
El perfil de altura más baja se adapta a sótanos, cervecerías, tabernas y garajes donde no caben tanques verticales.
3. Construcción SUS304 de calidad alimentaria
Pulido tipo espejo a Ra ≤ 0,4 μm: higiénico, fácil de limpiar y construido para durar.
4. Listo para usar, listo para usar
Piedra de carbonatación, bola CIP, PRV, manómetro, válvula de muestreo y marco de apilamiento, todo incluido: no se necesita ingeniería adicional.
5. Soldado con precisión y probado a presión
Soldadura TIG con penetración total, probada hidrostáticamente a 0,3 MPa: cero fugas, operación de presión segura.
6. Volumen, camisa, posición de entrada, diseño de puertos y marca totalmente personalizables, adaptados a su espacio y flujo de trabajo.
7. Embalaje listo para exportar
Diseñado para un transporte marítimo seguro. Cientos de tanques entregados a cervecerías de todo el mundo sin sufrir daños.
8. Garantía estructural de 2 años
Respaldado por más de 10 años de experiencia en exportación de equipos para cervecerías. Repuestos y soporte disponibles a nivel mundial.
1. ¿Cuántos tanques de servicio horizontales para cervecería puedo apilar?
Hasta 2 niveles estándar, 3 niveles bajo pedido (ingeniería verificada para cada capacidad). El marco de soporte soldado garantiza un apilado seguro y estable.
2. ¿Cuál es la ventaja de un tanque horizontal versus uno vertical?
Los tanques horizontales tienen un perfil de altura más baja, ideal para habitaciones con techos bajos, y se apilan verticalmente para multiplicar la capacidad sin ampliar el espacio del piso.
3. ¿Qué tallas están disponibles?
Desde 200L hasta 3.000L por unidad. Dimensiones personalizadas disponibles bajo petición.
4. ¿Puedo agregar una camisa de enfriamiento de glicol?
Sí. La chaqueta con hoyuelos de zona única es una actualización estándar; La zona doble está disponible para unidades más grandes.
5. ¿Cómo limpio el tanque de cerveza brillante apilada?
Cada tanque incluye una bola rociadora CIP giratoria. Simplemente conecte su sistema CIP, no es necesario realizar ninguna entrada manual.
6. ¿Está incluido el equipo de carbonatación?
Sí. Una piedra de carbonatación de CO₂ sinterizada es estándar en cada unidad para la carbonatación forzada.
