Introducción del producto
El sistema de elaboración de cerveza ZPET Craft 200L está diseñado para elaborar cerveza a nivel profesional. Este equipo es ideal para establecimientos como restaurantes, bares y hoteles que buscan ofrecer a sus clientes cerveza artesanal de alta calidad. El elegante diseño del equipo de cervecería de 200 litros seguramente llamará la atención de los clientes, atrayéndolos a probar las cervezas únicas creadas por el maestro cervecero. Esta configuración no solo ofrece una cerveza deliciosa para que los clientes la disfruten, sino que también ofrece una experiencia única al permitirles presenciar el proceso de elaboración de primera mano.
Ventaja del producto
Unidad de molienda de malta
Trituradora rodante ajustable de partículas
Unidad de cervecería
Combinación de cuba de puré/lauter, cuba de ebullición/hidromasaje de 2 recipientes
Tanque de agua caliente y tanque de agua fría opcional en combinaciones especiales.
Intercambiador de calor de dos etapas o de una sola etapa para enfriar el mosto
Plataforma de trabajo integrada completamente en acero inoxidable
Bomba de mosto sanitaria y eficiente.
Todas las tuberías y accesorios.
Unidad de fermentación
Tanques de fermentación cónicos de acero inoxidable estándar.
Tanque de cerveza brillante de acero inoxidable estándar
Todos los registros, válvulas, manómetros, accesorios, etc. están incluidos.
Unidad de enfriamiento
Tanque de agua aislado con glicol
Enfriadoras o refrigeradores de eficiencia con freón para suministrar energía de refrigeración
Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua glicolada entre tanques e intercambiador de calor.
Todas las tuberías, accesorios y materiales aislantes están incluidos.
Unidad de control
Gabinete de control eléctrico con control de temperatura y encendido y apagado para la cervecería.
PLC con panel de pantalla táctil para solicitud especial
Parámetros técnicos
| Capacidad: | 200L/lote |
| Material: | Acero inoxidable 304 |
| Método de combinación: | Cuba para puré/lauter, hervidor/tanque de hidromasaje |
| Solicitud: | Restaurantes, bares, hoteles, cervecería. |
| Manera de calefacción: | Calefacción eléctrica/Calefacción de vapor/Calefacción de fuego directo |
| Voltaje: | Trifásico AC380/220V, 50/60HZ |
| Materiales de aislamiento: | Poliuretano |
| Superficie del suelo: | 25m2 |
| Grado de automatización: | Semiautomático/completamente automático |
Preguntas frecuentes
1. P: ¿Qué capacidad estás buscando?
R: 50L---100L
2. P: ¿Qué fuente de calefacción necesita? ¿eléctrica o de vapor?
R: calefacción eléctrica
3. P: ¿Cuántos tanques de fermentación y tanques de cerveza brillante necesita?
R: 2-6
4. P: ¿Cuál es el tamaño de su edificio cervecero?
R: 2100x800x1750mm
