Présentation du produit
Le système de brasserie de bière ZPET Craft 200L est conçu pour brasser de la bière à un niveau professionnel. Cet équipement est idéal pour les établissements comme les restaurants, les bars et les hôtels qui cherchent à offrir à leurs clients une bière artisanale de haute qualité. Le design élégant de l'équipement de brasserie de 200 litres attirera certainement l'attention des clients et les incitera à essayer les bières uniques créées par le maître brasseur. Cette configuration offre non seulement une délicieuse bière aux clients, mais offre également une expérience unique en leur permettant d'assister directement au processus de brassage.
Avantage du produit
Unité de broyage de malt
Concasseur à rouleaux réglable en particules
Unité de brasserie
Cuve purée/lauter, cuve d'ébullition/tourbillon combinée à 2 cuves
Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide en option dans des combinaisons spéciales
Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût
Plateforme de travail intégrée entièrement en acier inoxydable
Pompe à moût sanitaire et efficace
Toutes les tuyauteries et raccords
Unité de fermentation
Cuves de fermentation coniques standards en acier inoxydable
Réservoir à bière brillant en acier inoxydable standard
Tous les trous d'homme, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus
Unité de refroidissement
Réservoir d'eau glycolée isolé
Refroidisseurs ou réfrigérateurs efficaces avec fréon pour fournir de l'énergie de refroidissement
Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre réservoirs et échangeur de chaleur
Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus
Unité de contrôle
Armoire de commande électrique avec contrôle de température tout ou rien pour la brasserie.
PLC avec écran tactile pour demande spéciale
Paramètres techniques
| Capacité: | 200L/lot |
| Matériel: | Acier inoxydable 304 |
| Méthode de combinaison : | Cuve à purée/filtration, bouilloire/réservoir à remous |
| Application: | Restaurants, bars, hôtels, brasserie |
| Manière de chauffage : | Chauffage électrique/Chauffage à vapeur/Chauffage à feu direct |
| tension: | Triphasé AC380/220V, 50/60HZ |
| Matériaux d'isolation : | Polyuréthane |
| Surface au sol : | 25m2 |
| Degré d'automatisation : | Semi-automatique/entièrement automatique |
FAQ
1. Q : Quelle capacité recherchez-vous ?
R : 50 L - 100 L
2. Q : De quelle source de chauffage avez-vous besoin : électrique ou vapeur ?
R : Chauffage électrique
3. Q : De combien de cuves de fermentation et de cuves de bière brillante avez-vous besoin ?
R : 2-6
4. Q : Quelle est la taille de votre bâtiment de brasserie ?
R : 2 100 x 800 x 1 750 mm
