Erleben Sie effizientes Brauen mit unserem kommerziellen Sudhaus mit Ölleitungsheizung . Als kompaktes 3-Behälter-System konzipiert , imitiert es groß angelegte Dampfvorgänge ohne die Komplexität eines Dampferzeugers. Unsere integrierte Ausrüstung verfügt über präzise PID-Steuerungen und isolierte Tanks und sorgt für eine gleichmäßige indirekte Erwärmung, um Ihren Brauprozess zu verbessern.
Unsere Brauanlage umfasst einen speziellen Heißwassertank, einen Maischebottich und einen Kochkessel. Es wird mit allen erforderlichen Pumpen, Verteilern mit festen Leitungen und einem integrierten CIP-System geliefert und gewährleistet so einen reibungslosen Installationsprozess für Ihre Brauerei.
Verwalten Sie Ihren gesamten Brauprozess ganz einfach über das integrierte Bedienfeld. Die intuitiven PID-Steuerungen regeln die Kessel- und Öltemperaturen präzise. Für maximale Extraktionseffizienz können Sie den Heißölbehälter bei Temperaturen von bis zu 572 °F betreiben.
Erhitztes Öl zirkuliert um die ummantelten Tanks, um eine riesige Oberfläche für die Wärmeübertragung bereitzustellen. Unsere isolierten Gefäße speichern die Wärme effektiv und ermöglichen das gleichzeitige Erhitzen von HLT, Maischbottich und Kessel, um wertvolle Zeit zu sparen.
Da keine Heizelemente in direktem Kontakt mit der Würze sind, ist die Gefahr des Anbrennens vollständig ausgeschlossen. Diese indirekte Heizmethode schützt Ihr Geschmacksprofil und erleichtert Ihrem Team gleichzeitig die Reinigung nach der Charge erheblich.
Im Vergleich zu herkömmlichen Dampfanlagen vermeidet unser Thermalöl-Heizsudhaus die teure Installation und Wartung von Dampfkesseln. Außerdem sind die elektrischen Anforderungen geringer als bei Konfigurationen mit Immersionselementen, was die langfristigen Betriebskosten Ihrer Anlage senkt.
Der Kochkessel verfügt über einen eingebauten Dampfkollektor, der die Installation eines komplexen atmosphärischen Abzugs überflüssig macht. Dieses stromlinienförmige Design spart Platz und bietet eine sicherere Arbeitsumgebung ohne die Gefahren von Hochdruckdampfleitungen.
Unsere Systeme sind für mittlere bis große Betriebe konzipiert und bieten die Zuverlässigkeit, die für eine kontinuierliche tägliche Produktion erforderlich ist. Die industrielle Brauanlage liefert konsistente Ergebnisse und eignet sich daher ideal für expandierende Handwerksbrauereien, die ihre Anlagenkapazität verbessern.
Perfekt für Brauereikneipen, die eine effiziente Stellfläche ohne Qualitätseinbußen benötigen. Der komplett verrohrte Verteiler und der eingebaute Wärmetauscher ermöglichen es Gastgewerbebetrieben, professionelles Bier zu produzieren, ohne dass umfangreiche Gebäude- oder Versorgungsinfrastruktur-Upgrades erforderlich sind.
Als direkte Fabrik und Zulieferer bieten wir schlüsselfertige Braulösungen, denen über 200 Brauereien weltweit vertrauen. Wir eliminieren den Zwischenhändler vollständig und bieten Ihnen äußerst wettbewerbsfähige Preise und direkten technischen Support für Ihre kommerzielle Einrichtung.
Jeder Brauereiraum und jeder Arbeitsablauf ist einzigartig. Wir unterstützen kundenspezifische Konfigurationen, die genau auf Ihren spezifischen Grundriss und Ihre Produktionsziele zugeschnitten sind. Unser Engineering-Team stellt sicher, dass sich die Ausrüstung nahtlos in Ihren bestehenden täglichen Betrieb integriert.
Unser System heizt sich unglaublich schnell auf. Das Erhitzen von Öl von 176 °F auf 212 °F dauert aufgrund der massiven ummantelten Heizfläche nur etwa 30 Minuten.
Nein. Das Gerät wird komplett mit einer eingebauten Würzepumpe, einer HLT-Pumpe und einem zentralen Bedienfeld geliefert, das sofort betriebsbereit ist.
Ja. Das Verteilerdesign ermöglicht das gleichzeitige Erhitzen des HLT, des Maischbottichs und des Kessels, wodurch sich Ihr Gesamtplan für den Brautag erheblich verkürzt.
Die Reinigung ist sehr einfach. Die glatten Innenwände weisen keine freiliegenden Elemente auf und das eingebaute CIP-System automatisiert den Desinfektionsprozess nach jeder Charge.
