1000L発酵タンク

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1000L発酵タンク

ビール収納タンク明るいビールタンクは、ビールを提供または包装する前に保管するために不可欠です。これらのタンクで二次発酵が行われるため、温度を調節するためにグリコール冷却ジャケットが必要です。 brewpubsでは、ビールは通常、サービングエリアに汲み上げられるか、加圧されます。ただし、予算の制約が問題である場合、炭酸化装置を備えた発酵タンクもビール貯蔵タンクとして機能します。
可用性:
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アプリケーション

ビールの保管と二次発酵

明るいビールタンクは、ビール生産の最終段階に不可欠なコンポーネントであり、主要な発酵後にビールを保管するために使用されます。この段階では、二次発酵が発生し、ビールが完全なフレーバープロファイルと炭酸化を発達させることができます。このタンクは、を介して温度を制御するのに役立ち グリコール冷却ジャケット、ビールの味を変える可能性のある温度の変動を防ぎます。最適な発酵環境を維持することにより、ビールがパッケージ化または提供される前に、風味、明快さ、滑らかさの理想的なバランスに達するようにします。このプロセスは、クラフト醸造所であろうと大規模な操作であろうと、一貫した結果を伴う高品質のビールを達成するために重要です。

炭酸の制御と柔軟性

貯蔵タンクとしての主要な機能に加えて、明るいビールタンクには 正確な炭酸化制御のための機能が装備されています。限られたスペースまたは予算の制約を持つ醸造所の場合、このタンクは発酵容器と炭酸容器の両方として機能します。活用することにより 炭酸ポートと石を、Co₂をビールに制御することを可能にし、輝かしいレベルと口当たりのレベルを達成します。この機能は、顧客の期待を満たし、製品の一貫性を維持するために正確な炭酸化管理を必要とする醸造所にとって特に価値があります。これにより、醸造者はさまざまな炭酸化レベルとスタイルを実験することができ、醸造プロセスにより柔軟性が向上します。


利点

複数の関数の汎用性のある設計

明るいビールタンクは、複数の機能を提供するように設計されており、あらゆる醸造所に汎用性の高い機器になります。により グリコール冷却ジャケット、二次発酵を促進するだけでなく、貯蔵中の効率的な温度管理も保証します。成熟 ポートを追加するドライホップは、 プロセス中に追加のホップを追加したい醸造者に柔軟性を提供し、ビールの風味と香りを強化します。さらに、 コーン上の回転ラッキングアームにより 、堆積物を除去しやすく、ビールの透明度と品質が向上します。この多機能設計は、さまざまなプロセスを単一のタンクに統合することにより、醸造所がスペースと運用を最適化するのに役立ちます。

堅牢で安全な圧力管理

明るいビールタンクは、安全性と信頼性を念頭に置いて構築されており、圧力管理を強化するための 圧力緩和バルブ圧力計を特徴としています 。これらのコンポーネントは、タンクが内部圧力を安全に処理できるようにするのに役立ち、過度の圧力化と機器への潜在的な損傷を防ぎます。上にある、 安全バルブは 過度の圧力蓄積が発生した場合にフェイルセーフをさらに提供し、醸造プロセスが安全で効率的であることを保証します。この堅牢な圧力管理システムは、炭酸化またはその他の圧力に敏感なプロセスを受けるビールを生産する醸造所にとって重要であり、機器の安全性と製品の一貫性の両方を保証します。


技術パラメーター

パラメーター 仕様
有効なボリューム 1000L
総量 1300L
サイズ 1160*2750mm
材料 SUS304ステンレス鋼
制御システム PLCまたはPIDコントロール
設計圧力 0.5mpa
冷却ジャケットの圧力 0.3MPa


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