Nuestra sala de cocción de cobre rojo de 1000 litros combina un diseño visual impresionante con capacidades de elaboración de cerveza de alto rendimiento. Este sistema incluye una cuba de maceración, una cuba de filtración y una caldera de hidromasaje para garantizar un ciclo de producción diario eficiente. Proporcionamos una solución de elaboración de cerveza confiable adaptada a cervecerías comerciales y microcervecerías exclusivas.
| Estructura: | Cuba para puré/lauter + hervidor/cuba de hidromasaje + HLT |
| Mash Tune + Lauter Tun + Hervidor/Tin Whirlpool + HLT | |
| Material: | Cobre rojo rojo afuera |
| Capacidad del tanque: | 1000L + mínimo 25% de espacio libre |
| Método de calentamiento: | Vapor, calefacción eléctrica. |
| Capacidad de elaboración de cerveza: | 1-3 lotes por día |
| Suministro eléctrico: | Trifásico/380(220)v/50 (60)Hz |
| Huella: | >70M2 (Sistema de cervecería llave en mano) |
La carcasa exterior presenta cobre rojo apto para uso alimentario con soldadura completa de dos milímetros para mejorar el atractivo estético. El interior utiliza acero inoxidable SUS304 de tres milímetros con lavado ácido y pasivación a 0,2-0,3um. Esta construcción de doble capa garantiza una excelente durabilidad y al mismo tiempo agrega un toque sofisticado al espacio de su cervecería.
Nuestro equipo de elaboración de cerveza admite métodos de calentamiento eléctrico y de vapor para adaptarse a los diferentes requisitos de las instalaciones. Puede ajustar fácilmente la fuente de energía según la configuración de su servicio público local. Esta flexibilidad permite a los operadores mantener un control preciso de la temperatura durante todo el proceso de maceración.
El sistema viene completo con un rastrillo para granos, un sistema de bomba integrado y un filtro de doble fondo. También incluimos un intercambiador de calor de placas de ocho metros cuadrados y una robusta plataforma de acero inoxidable. Estas piezas integradas trabajan juntas para optimizar su flujo de trabajo y reducir el trabajo manual.
Los operadores pueden gestionar el proceso de elaboración de cerveza a través de un panel de control avanzado PID o PLC. Esta interfaz intuitiva simplifica la gestión de la temperatura y la bomba en todos los recipientes. Obtendrá una mayor coherencia entre diferentes lotes y, al mismo tiempo, minimizará el riesgo de error humano durante la producción.
Nuestro sistema de elaboración de cerveza comercial procesa de uno a tres lotes por día sin problemas. Obtiene un mínimo de veinticinco por ciento de espacio libre en los tanques de 1000 litros para evitar derrames. Esta capacidad le brinda la libertad de aumentar la producción durante los picos de demanda estacional.
Incorporamos ochenta milímetros de aislamiento de lana de roca de alta calidad entre las carcasas interior y exterior. Esta gruesa barrera térmica evita la pérdida de calor y mejora la eficiencia energética general. Su cervecería consumirá menos energía y mantendrá temperaturas estables durante las etapas de ebullición.
A pesar de su generosa capacidad de producción, esta instalación llave en mano requiere una superficie de poco más de setenta metros cuadrados. El diseño espacial inteligente maximiza la eficiencia vertical sin saturar el plano de planta. Es muy adecuado para cervecerías urbanas donde el espacio operativo sigue siendo extremadamente limitado.
Las cervecerías urbanas a menudo enfrentan estrictas limitaciones de espacio, pero requieren una producción de cerveza de alta calidad. Nuestra sala de cocción llave en mano encaja perfectamente en estos entornos compactos y, al mismo tiempo, ofrece cerveza artesanal de primera calidad directamente a los clientes. El impresionante exterior de cobre también sirve como una hermosa pieza central visual para los visitantes.
Los restaurantes de alta gama necesitan bebidas distintivas para complementar su oferta culinaria. Puede utilizar este equipo para elaborar pequeños lotes de cervezas especiales adaptadas a su nicho de mercado. El diseño elegante se alinea perfectamente con ambientes gastronómicos exclusivos y mejora la experiencia general del cliente.
Las instalaciones centradas en la educación sobre cerveza se benefician enormemente de nuestro diseño de sistema abierto. El personal puede realizar fácilmente visitas guiadas y eventos de degustación para demostrar de primera mano el proceso de elaboración de la cerveza. El atractivo visual de los tanques de cobre mantiene a los invitados interesados mientras aprenden sobre la cerveza artesanal.
Como fabricante dedicado de equipos cerveceros , ofrecemos más de diez años de experiencia en la industria. Nos encargamos de todo el proceso desde el diseño inicial y la producción en fábrica hasta el envío final. Trabajar directamente con nuestra fábrica garantiza que reciba precios competitivos sin márgenes de intermediarios.
Suministramos más que solo hardware físico para su negocio. Nuestro equipo ofrece soluciones completas llave en mano, que incluyen diseño de distribución, instalación profesional y capacitación del personal. Respaldamos nuestra artesanía con una sólida garantía de diez años en todos los principales tanques y componentes estructurales de la sala de cocción.
Puede producir entre uno y tres lotes por día dependiendo de su receta y flujo de trabajo específicos.
Sí, somos un proveedor profesional de cervecerías personalizadas y podemos adaptar el diseño del sistema para que se ajuste a su plano específico.
El interior es de acero inoxidable SUS304 totalmente soldado, mientras que el exterior está hecho de cobre rojo apto para uso alimentario.
Sí, proporcionamos un panel de control PID o PLC según sus preferencias operativas y necesidades de automatización.
Necesitará un espacio de poco más de setenta metros cuadrados para acomodar cómodamente toda la instalación.
