Stack 수평형 Bright Beer Tank는 혁명을 일으켰습니다 . 발효 후 보관에 제공하여 수제 맥주 양조장의 모듈식 확장성을 으로 공간 효율적인 디자인 제한된 공간에서 생산 용량을 극대화하는 위해 특별히 설계된 소규모 양조장 , 양조장 및 계약 양조 시설을 이 시스템은 수평으로 쌓인 탱크 2~3개를 갖추고 있어 의 5~50HL 용량 용기당 40% 줄입니다. 기존 수직 탱크에 비해 바닥 공간 요구 사항을 이중 딤플 글리콜 재킷은 보장하며 이는 냉간 조절 및 탄산화에 매우 중요하며, ±0.3°C의 온도 균일성을 탱크 전체에 걸쳐 식품 등급 3D 프린팅 개스킷은 미생물 침입 위험을 제거하여 장기간 보관하는 동안 맥주 품질을 유지합니다.
매개변수 |
사양 |
용량 범위 |
탱크당 5~50HL(최대 3개까지 쌓을 수 있음) |
재료 |
처리된 304 스테인리스 스틸 2B 마감 |
냉각 시스템 |
갖춘 이중 구역 글리콜 재킷 1.5bar 작동 압력을 |
위생 |
360° CIP 스프레이 볼 및 전해연마 내부 |
인증 |
CE, PED 및 3A 규격 준수 |
발자국 |
50HL 스택당 1.2~3.5㎡ |
용융 아연 도금 구조 강철 프레임은 갖춘 10톤 부하 용량을 최대 3개의 탱크를 지원하며 기둥당 간격 조정 가능(1.2~1.8m)을 통해 다양한 탱크 크기를 수용하고 유지 관리 접근을 용이하게 합니다.
상호 연결된 글리콜 분배 매니폴드는 중앙 집중식 냉각 제어를 가능하게 하여 25% 줄입니다. 온도 조정이 필요한 탱크로의 흐름을 우선시하는 스마트 밸브를 통해 개별 탱크 냉각 시스템에 비해 펌프 에너지 소비를
하단에 장착된 소결 스테인리스 스틸 탄산석 (공극 크기 5μm) 은 0.5~3.0 부피의 CO2를 전달하여 로 ±0.1 부피 정확도 에서 일관된 발포를 보장합니다. 세션 IPA , 스타우트 및 드라이 사이다 .
2단계 압력 릴리프 밸브 (수동 및 자동)는 레벨이 미리 설정된 매개변수(대부분의 맥주 스타일에서 일반적으로 2~3bar)를 초과하는 경우 경보를 울리는 디지털 압력 센서를 통해 과도한 탄산화를 방지합니다.
용접 탱크 이음매는 완전 3.2Ra 전해연마 표면 마감 처리된 박테리아가 축적될 수 있는 틈새를 제거하여 FDA 표준을 충족합니다. 연장된 보관 기간( 6~12주 )에 대한 풍미 저하 없이
삼중 클램프 신속 분리 피팅은 포함된 식품 등급 실리콘 개스킷이 단순화하여 CIP/SIP 프로토콜을 청소 중단 시간을 30% 줄이고 모든 접촉 표면의 철저한 소독을 보장합니다.
고밀도 PU 폼 단열재 (두께 80mm) 는 열 전달을 최소화하여 알루미늄 증기 장벽이 있는 글리콜 수요를 40% 낮춥니다. 비단열 탱크에 비해 저온 상태(0~4°C) 동안
진공 릴리프 밸브는 채우고 비우는 동안 압력 차이를 방지하여 부패와 풍미 산화를 유발하는 산소 유입을 줄입니다.
Brewpubs : 위한 현장 저장고로 , 탭에 직접 분배할 수 있는 회전식 탭 맥주 , 계절에 따라 출시되는 및 케그형 사과주 를 갖추고 있어 2~3bar 압력 기능을 중간 이송 펌프가 필요하지 않습니다.
계약 양조장 : 제3자 고객을 위한 대용량 저장 장치로, 20HL/h 전송 속도를 지원합니다. 충전 날짜, 탄산화 수준 및 추적성을 위한 품질 검사를 기록하는 배치 추적 소프트웨어와
연구 양조장 : 드라이 호핑 기술 , , 콜드 크래싱 프로토콜 , 숙성 중 향미 안정성을 테스트하기 위한 통제된 환경입니다.탱크의 압력을 낮추지 않고도 품질을 자주 확인할 수 있는 샘플링 밸브를 사용하여
농업 사과주 : 저온 안정화하여 농가 사과주 와 과일 맥주를 주석산염 결정을 침전시켜 유통을 위해 병에 담거나 통에 담기 전에 투명성을 보장합니다.
맞춤형 구성 : 를 포함한 옵션 추가 기능을 갖춘 맞춤형 시스템입니다 . 사이트 글래스 와 , 샘플링 밸브가 있는 , 질소 퍼지 시스템이 있는 LED 조명 산소에 민감한 맥주를 위한 멸균 필터 단열 맨웨이 쉬운 접근을 위한
현장 시운전 : 인증된 기술자가 글리콜 유량 교정 , 압력 테스트 및 탄산화 검증을 수행합니다. 규정 준수에 대한 자세한 문서를 통해 시스템 성능이 사양과 일치하는지 확인하기 위해
원격 모니터링 : IoT 연결 센서는 에 대한 실시간 데이터를 탱크 압력 , 온도 및 CO2 수준 클라우드 기반 대시보드로 전송하여 양조업체가 인터넷 접속을 통해 어디서나 상태를 모니터링하고 조정할 수 있도록 합니다.
평생 보증 : 포괄적인 적용 범위에는 구조적 무결성 , 탱크 및 프레임의 냉각 재킷 성능 및 압력 용기 안전이 포함 되며 중요한 시스템 구성 요소에 대한 우선 서비스가 포함됩니다.
