Four Vessel Brewhouse는 위해 특별히 설계된 모듈식 양조 기술의 정점입니다 수제 양조장 및 산업 규모의 생산 시설을 . 포괄적인 구성에는 효소 변환을 위한 Mash Tun , 맥아즙 분리를 위한 Lauter Tun , 끓임 및 홉 추가를 위한 Wort Kettle , 터브 제거를 위한 Whirlpool 이 포함되어 수동 개입을 최소화하는 원활한 생산 라인을 만듭니다. 장착된 이 시스템은 사전 조립된 모듈이 현장 설치 시간을 최대 40% 까지 대폭 단축합니다. 매일 기존 양조장 인프라와의 호환성을 보장하면서 처리하도록 설계된 이 제품은 배치당 3500L+를 최대 7개의 배치 용량으로 일관된 중력 판독값과 향미 프로필을 제공하므로 품질 저하 없이 양조장 확장 작업에 없어서는 안 될 자산입니다.
매개변수 |
사양 |
용량 |
배치당 3500L–10,000L |
가열원 |
증기(가스/전기 보일러와 호환 가능) |
능률 |
최대 7개 배치/일 |
재료 |
304/316L 식품 등급 스테인리스 스틸 |
제어 시스템 |
원격 모니터링을 통한 PLC 자동화 |
치수 |
사용자 정의 가능(모듈형 설계) |
모듈식 설계 : 교체 가능한 구성 요소를 통해 양조장은 지원하는 확장 키트를 통해 용량을 점진적으로 추가할 수 있습니다 . 10,000L 배치를 수요 증가에 따라 최대
정밀 온도 제어 : 고급 PID 컨트롤러는 으깨고 끓이는 동안 ±0.5°C 정확도를 유지하며 이는 알파산 이성질체화 및 설탕 추출을 최적화하는 데 중요합니다.
에너지 회수 : 통합 증기 응축 재활용 시스템은 열 에너지를 포착하고 용도를 변경하여 20~30% 줄입니다. 기존 설정에 비해 전체 에너지 소비를
유연한 제작 : 프로그래밍 가능한 레시피는 에일, 라거, IPA, 사워 및 특수 맥주를 지원하며 실험 배치를 위한 조정 가능한 휴지 기간과 홉 스탠드 기능을 갖추고 있습니다.
상업용 양조장 : 최소한의 배치 변형으로 핵심 맥주 라인을 대량 생산할 수 있어 지역 유통 네트워크에 이상적입니다.
계약 양조 : 다양한 고객 사양을 충족하기 위해 빠른 레시피 변경 시간을 통해 제3자 생산 계약을 효율적으로 수용합니다.
연구 및 개발 : 본격적인 생산 출시 전에 새로운 성분과 프로세스를 테스트할 수 있는 확장 가능한 플랫폼을 제공합니다.
Hospitality Chains : 고급 호텔 및 리조트의 현장 양조 운영은 독점적인 온탭 서비스를 통해 브랜드 차별화를 강화합니다.
턴키 솔루션 : 종합 패키지에는 배송, 설치, 교정, 운영자 및 유지 관리 팀을 위한 실무 직원 교육이 포함됩니다.
평생 기술 지원 : 문제 해결 및 시스템 최적화를 위해 전화, 이메일 및 비디오 상담을 통해 인증된 양조 엔지니어에게 연중무휴 24시간 액세스할 수 있습니다.
예비 부품 재고 : 글로벌 유통 네트워크를 통해 중요한 구성 요소의 익일 배송을 보장하여 계획되지 않은 가동 중지 시간을 최소화합니다.
프로세스 상담 : 에 대한 전문가 지침을 통해 레시피 표준화, , 수질 화학 조정 , 에너지 절약 프로토콜 운영 효율성을 극대화합니다.
