3000L 상업용 맥주 양조 장비는 의 정점을 나타냅니다 대용량 완전 자동화 양조 기술 의 엄격한 요구 사항을 충족하도록 설계된 대규모 양조장 및 산업용 음료 생산자 . 일일 출력 용량 3000L ( 10,000L+ 까지 확장 가능 )을 갖춘 이 턴키 시스템은 고급 자동화 프로토콜 과 폐쇄 루프 에너지 회수 기술을 통합하여 탁월한 일관성을 제공하는 동시에 운영 비용을 최소화합니다. 포괄적인 패키지에는 온도 조절 발효 탱크 , 자동화 CIP 시스템 및 에탄올 회수 모듈이 포함되어 있어 글로벌 양조 표준 및 환경 규정을 준수합니다. 견고한 구조와 지능형 설계 덕분 필요한 연속 생산 환경에 적합합니다 . 무휴 24시간 운영이 에 사람의 감독을 최소화하면서 연중
매개변수 |
사양 |
일일생산 |
3000L(10,000L+까지 맞춤 가능) |
자동화 수준 |
통한 완전한 PLC 제어 IoT 통합을 |
에너지 효율성 |
에너지 30% 절감 열 재활용을 통한 |
알코올 회복 |
효율성 95% 잔류 폐기물이 적고 |
발자국 |
200+㎡(보조시스템 포함) |
인증 |
CE, UL 및 ISO 9001 준수 |
인더스트리 4.0 통합 : AI 기반 예측 유지 관리 알고리즘은 장비 성능 데이터를 분석하여 15% 줄입니다. 조기 결함 감지를 통해 계획되지 않은 가동 중지 시간을
지속 가능성 초점 : 폐쇄형 물 재활용 시스템은 소비량을 40%까지 줄이는 한편, 저질소 버너는 온실가스 배출을 최소화하여 엄격한 환경 인증을 충족합니다.
정밀 발효 : 갖춘 압력 제어 탱크는 다중 구역 온도 조절 기능을 다양한 효모 균주를 지원하여 라거, 에일, 배럴 숙성 및 혼합 발효 맥주 의 일관된 생산을 가능하게 합니다..
위생적 설계 : 포함된 전해연마 탱크 표면은 3D 프린팅된 식품 등급 개스킷이 박테리아 항구 지점을 제거하여 장기간 생산이 진행되는 동안 무균 상태를 유지합니다.
빠른 처리 시간 : 최적화된 지속적인 양조 기능은 갖춘 12~20일 발효 주기를 품질 관리를 희생하지 않고도 최대 처리량을 보장합니다.
대규모 양조장 : 대량 생산합니다 . 핵심 맥주 브랜드 및 자체 브랜드 제품을 국내외 유통망을 위한
알코올 회수 시설 : 발효 부산물로부터 효율적인 에탄올 회수로 통한 추가 수익원 창출 산업용 알코올 판매를 .
음료 대기업 : 중앙 집중식 생산 허브는 제품 라인 전반에 걸쳐 표준화된 품질로 멀티 브랜드 포트폴리오를 지원합니다.
녹색 에너지 프로젝트 : 폐곡물 처리 통합을 통해 양조 폐기물을 바이오 연료 공급원료 또는 고단백 동물 사료로 전환하여 지속 가능성 자격을 강화합니다.
엔드 투 엔드 지원 : 전담 프로젝트 관리자가 현장 계획 , 장비 설치, 규정 준수(EPA 및 FDA 요구 사항 포함) 및 시운전을 감독합니다.
장기 파트너십 : 계정 관리자는 에 대한 지속적인 지원을 제공합니다 . 레시피 최적화 , 시장 동향 분석 및 생산 확장 전략
교육 프로그램 : 위한 인증된 브루마스터 주도 워크샵은 생산 팀 과 품질 관리 전문가를 최적의 시스템 활용을 보장합니다.
예비 부품 보증 : 에 대한 포괄적인 3년 보증을 제공합니다 . 중요한 구성 요소 (펌프, 밸브, 센서) 긴급 상황에 대한 우선 교체 서비스와 함께
