Per le startup e le operazioni artigianali specializzate, siamo orgogliosi di offrire la nostra attrezzatura per birrificio ZPET Mini Nano Beer 300L. Questo birrificio monoblocco compatto ed altamente efficiente è meticolosamente progettato per produrre con facilità birre eccezionali e diversificate. Ideale per impianti pilota, sale di mescita o microbirrifici che cercano un controllo preciso e una qualità costante, il nostro sistema da 300 litri è progettato per massimizzare la produzione con un ingombro minimo. L'attrezzatura per la produzione della birra ZPET incorpora la più recente tecnologia di produzione della birra, garantendo prestazioni ottimali e un processo di produzione della birra senza interruzioni. Progettato con precisione per produrre birre di qualità in tutto il mondo.
La nostra attrezzatura per birrificio Mini Nano Beer 300L è dotata di unità ausiliarie essenziali, tra cui mulini per malto, serbatoi per birra brillante e di fermentazione, sistemi CIP avanzati e varie soluzioni di fusti e imbottigliamento, tutti su misura per soddisfare le vostre esigenze di produzione specifiche e la vostra scala.
| NO. | Componente | Descrizione | Specifica | Quantità |
1 |
granodel Sistema di macinazione |
Acciaio inossidabile Gris t Miller |
100 kg/h |
1 |
2 |
Generatore di vapore |
Generatore di vapore (tipo elettrico) |
26 kg/ora |
1 |
Addolcitore d'acqua automatico |
26 litri/ora |
1 |
||
3 |
del sistema del birrificio |
Bollitore per ammostamento/birra |
3BBL |
1 |
Serbatoio Lauter Tun&Whirlpool |
3BBL |
1 |
||
Pompa centrifuga sanitaria |
3T/H |
1 |
||
Serbatoio dell'acqua calda |
5BBL |
1 |
||
Pompa dell'acqua calda |
3T/H |
1 |
||
Erba Grant |
5L |
1 |
||
Filtro per tubi |
Abbinato |
1 |
||
Tubazioni sanitarie |
Abbinato |
1 |
||
Valvole e raccordi |
Abbinato |
1 |
||
Piattaforma di lavoro |
Abbinato |
1 |
||
Saccarimetro/cilindro graduato |
Abbinato |
1 |
||
Rastrello per cereali esauriti |
Abbinato |
1 |
||
Scambiatore di calore a piastre |
3m2 |
1 |
||
Vasca per l'aggiunta del lievito |
3L |
1 |
||
4 |
Sistema di fermentazione |
Serbatoio di fermentazione/Unitank |
3BBL |
6 |
5 |
Sistema di raffreddamento a glicole |
Serbatoio dell'acqua glicolata |
6BBL |
1 |
Raffreddamento ad acqua glicolata |
3HP |
1 |
||
Pompa dell'acqua glicolata |
2T/H |
1 |
||
Conduttura dell'acqua con glicole PPR |
Abbinato |
1 |
||
6 |
Sistema CIP |
Serbatoio di disinfezione |
50L |
1 |
Serbatoio caustico |
50L |
1 |
||
Pompa di pulizia |
3T/H |
1 |
||
Tubazioni/valvole e raccordi sanitari |
Abbinato |
1 |
||
Carrello portatile |
Abbinato |
1 |
||
Gabinetto di controllo |
Tipo digitale |
1 |
||
7 |
Sistema di controllo |
Governo di controllo di PID (CE) |
Assortito |
1 |
Materiali premium e costruzione robusta:
Realizzato in acciaio inossidabile alimentare SUS304 di alta qualità con guscio interno da 3 mm e guscio esterno da 2 mm. Presenta una meticolosa saldatura TIG per integrità e longevità superiori. Le superfici interne sono lucidate a specchio (Ra 0,4um) per una facile pulizia e manutenzione.
Controllo della temperatura ottimizzato:
Dotato di camicie di riscaldamento e raffreddamento appositamente progettate sia sul fondo conico che sul guscio cilindrico, garantendo una regolazione precisa della temperatura e la massima efficienza di scambio termico.
Rigorosa garanzia di qualità:
Ogni unità viene sottoposta a test rigorosi, tra cui un test in aria e acqua di 12 ore per le giacche e un test in acqua di 48 ore per i serbatoi. Tutte le registrazioni dei test sono meticolosamente documentate per una completa tracciabilità.
Componenti di fascia alta:
I sistemi di controllo elettronico incorporano componenti premium di marchi internazionali come Schneider e ABB, garantendo affidabilità operativa e semplificando il futuro supporto post-vendita.
Capacità di personalizzazione:
Progettato per essere personalizzabile per allinearsi perfettamente con metodi di produzione e tipi di birra specifici, in grado di gestire gravità del mosto fino a 33 Plato.
Rapporto costo-efficacia:
Richiede un investimento iniziale significativamente inferiore rispetto ai sistemi di produzione della birra commerciali più grandi, rendendo la produzione di birra artigianale più accessibile per i nuovi entranti.
Operazioni semplificate e conformità:
Beneficia di requisiti normativi semplificati rispetto alle imprese più grandi, semplificando la configurazione aziendale e il funzionamento continuo.
Maggiore redditività e feedback del mercato:
Facilita le vendite dirette al consumatore, garantendo margini di profitto più elevati e un prezioso feedback immediato da parte dei consumatori.
Durata e longevità eccezionali:
Garantito da materiale SUS304 di alta qualità, costruzione robusta e saldatura meticolosa, garantendo una durata operativa estesa.
Affidabilità e facilità di manutenzione:
I componenti elettronici di fascia alta garantiscono prestazioni costanti, mentre la finitura lucida a specchio consente una pulizia e una manutenzione senza sforzo.
Soluzione completa chiavi in mano:
ZPET offre un pacchetto completo che comprende progettazione, layout, selezione dei materiali, installazione e assistenza continua, fornendo un'esperienza di configurazione senza interruzioni.
Aspiranti imprenditori e appassionati di birra artigianale:
Un punto di ingresso ideale e accessibile per le persone appassionate di creare il proprio nano birrificio.
Specializzazione nel mercato di nicchia:
Consente la produzione di birre uniche e specializzate (ad esempio, stagionali, in edizione limitata o dal gusto personalizzato) che potrebbero non essere realizzabili per birrifici più grandi e focalizzati sul volume.
Microbirrifici con focus sulla vendita diretta:
Perfettamente adatto per i microbirrifici che mirano a stabilire una forte presenza locale e a sfruttare i canali di vendita diretti al consumatore attraverso le proprie taproom, brewpub o partnership di vendita al dettaglio locali.
