Comment choisir le réservoir de bière vif vertical ou horizontal

Comment choisir le réservoir de bière vif vertical ou horizontal

Lors du choix entre vertical et Des réservoirs de bière brillants horizontaux (BBTS) pour votre brasserie, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs pour vous assurer d'obtenir la meilleure solution pour vos besoins. Voici une comparaison rapide pour vous aider à prendre votre décision:

Réservoir de bière vif verticale

Avantages:

Efficace d'espace: idéal pour les brasseries avec un espace de plancher limité et des plafonds élevés, en tirant le meilleur parti de l'espace vertical.

Bonne séparation des sédiments: excellente séparation des sédiments pour une bière plus claire.

Facile à entretenir: plus facile à nettoyer et à vider, facilitant l'entretien.

Disposition traditionnelle compatible: Convient aux dispositions de production traditionnelles.

Mieux pour la nouvelle construction ou les grandes installations.

Idéal pour les brasseries avec des processus de cargaison traditionnels où la clarté est importante.

Réservoir de bière brillante horizontale

Avantages:

Faible compatibilité du plafond: idéal pour les emplacements avec des plafonds bas tels que les sous-sols ou les bâtiments plus anciens.

Carbonatation rapide: priorise la diffusion efficace du CO2 et convient au service de la bière directement à partir du réservoir de bière brillante.

Accessibilité: plus facile à utiliser manuellement et peut être empilée pour optimiser la disposition de la cave.

Aesthésie: préférée pour l'accessibilité et l'esthétique dans les projets de rénovation, les restaurants ou les bars avec des espaces serrés.

Couramment utilisé pour les réservoirs de stockage de bière avec des portions directes derrière le bar.

Convient aux brasseries avec de grands espaces mais à faible hauteur, en se concentrant sur la portion directe et la carbonatation rapide.

Conseils pratiques

Planification future: * Considérez toujours une expansion future potentielle et comment votre choix s'intègre au système d'emballage.

Objectifs de service: Si servir directement du réservoir est une priorité, les BBT horizontaux ont des avantages clairs.

Résumé

Choisissez un Réservoir de bière vif vertical Si vous priorisez une meilleure clarté de la bière, une utilisation efficace de l'espace vertical et un fonctionnement traditionnel de la cave. Si vous avez un espace grand mais bas, que vous souhaitez servir de la bière directement à partir du réservoir de bière en acier inoxydable et valorisez la carbonatation rapide et la facilité d'utilisation, choisissez un réservoir de bière horizontal de birs. L'équilibrer l'espace physique de votre brasserie, les besoins en flux de travail et les objectifs de fourniture vous aideront à prendre la décision la plus éclairée.