La République tchèque est réputée pour être l'un des berceaux de la bière, avec une longue et fière tradition brassicole remontant à plusieurs siècles. Les Tchèques sont très fiers de leur culture brassicole et les brasseries de tout le pays s'engagent à maintenir les normes brassicoles tchèques. En tant que fabricant professionnel d'équipements de brassage en Chine, ZPET est fier de s'associer à une entreprise tchèque d'équipements de brassage de bière commerciale pour fournir aux brasseurs locaux des systèmes de brassage de haute qualité conçus sur mesure.
Cette collaboration souligne notre engagement ferme à aider les brasseurs du monde entier à réussir en leur fournissant des équipements de brassage fiables, efficaces et magnifiquement conçus. Dans ce projet, nous avons conçu et fabriqué un équipement de brassage de bière en cuivre rouge de 1 000 litres parfaitement adapté aux besoins du client et au style de brassage tchèque.
Notre partenariat avec notre partenaire tchèque repose sur une confiance mutuelle et des valeurs partagées en matière de technologie brassicole et de service client. ZPET fournit des systèmes de brassage de bière commerciale complets, comprenant la conception, la fabrication, les tests et la livraison mondiale, tandis que notre partenaire en République tchèque se concentre sur l'installation, le service et l'assistance technique locaux.
Ce partenariat garantit à nos clients en République tchèque un service à guichet unique – de la consultation initiale à l’installation complète et au support après-vente. En combinant notre expertise en fabrication avec l'expérience locale de notre partenaire, nous fournissons non seulement des équipements de haute qualité, mais également des conseils d'experts pour les opérations et la maintenance du brassage.
Pour ce projet spécifique, le client a demandé un Équipement de brasserie de bière en cuivre rouge de 1 000 l pour s'aligner sur les styles de brassage européens traditionnels. Le système est conçu pour être à la fois pratique et esthétique, adapté aux brasseries de style bar ou aux petites brasseries, permettant aux clients d'assister directement au processus de brassage.
Les cuves de brassage de bière en cuivre rouge confèrent à l'ensemble du système un aspect classique et élégant, complétant parfaitement l'atmosphère chaleureuse et accueillante d'une brasserie ou d'un restaurant de style tchèque. Chaque couvercle de réservoir et de soucoupe est fabriqué à partir de cuivre rouge de haute qualité, améliorant à la fois l'esthétique et la conductivité thermique pendant le brassage.
| composants | spécifications | des |
|---|---|---|
| Purée/Lauter Tun | 1000L | Cuivré, avec double fond, système de râteau et passage d'homme supérieur |
| Bouilloire/tourbillon | 1000L | Extérieur en cuivre, intérieur en acier inoxydable, avec chemise de vapeur et entrée tangentielle |
| Réservoir de liqueur chaude (HLT) | 1500L | Fournit de l'eau chaude pour le brassage et le nettoyage |
| Système de contrôle | Option PLC ou manuel | Contrôle de la température, de la pompe et des vannes |
| Plateforme de travail | Acier inoxydable | Surface antidérapante pour un fonctionnement en toute sécurité |
| Tuyauterie et vannes | Acier inoxydable de qualité alimentaire | Conception sanitaire, nettoyage facile |
Chaque composant de ce système de microbrasserie est fabriqué sous un contrôle de qualité rigoureux pour répondre aux normes internationales de brassage. Les surfaces internes sont polies jusqu'à une rugosité (Ra) ≤ 0,4 microns, garantissant un environnement de production de moût lisse et hygiénique.
L'extérieur en cuivre rouge saisissant améliore non seulement l'attrait esthétique, mais attire également les clients du bar, faisant du processus de brassage une partie intégrante de l'expérience client.
En utilisant Les équipements de brassage de bière en cuivre rouge offrent de nombreux avantages tant esthétiques que technologiques.
Conductivité thermique supérieure : l'excellente conductivité thermique du cuivre aide à maintenir des températures stables pendant la cuisson et l'ébullition.
Aspect traditionnel : La teinte rouge naturelle du cuivre donne à la brasserie un aspect classique et luxueux très attrayant.
Résistance à la corrosion : la couche externe de cuivre est protégée par un revêtement transparent pour conserver sa brillance et éviter l'oxydation.
Longue durée de vie : tous les réservoirs internes sont construits en acier inoxydable 304 durable, garantissant à la fois hygiène et durabilité tout en réduisant les coûts de maintenance.
Idéal pour les bars à bières : sa surface cuivrée brillante rehausse l'attrait visuel général, ce qui en fait un point central dans les installations brassicoles ouvertes au public.
Cette combinaison de fonctionnalités traditionnelles et modernes rend le Le système de brasserie de bière en cuivre est l'un des choix les plus populaires pour de nombreuses brasseries et petites brasseries à travers l'Europe.
