L'équipement de café infusé à froid ZPET comprend un réservoir d'infusion sophistiqué avec un double fond intégré et une plaque de tamis pour la filtration initiale, suivi d'un filtre à sac en nylon personnalisable pour la purification secondaire, garantissant un concentré propre et sans sédiments. Un mécanisme de grattoir intégré simplifie le brassage et élimine automatiquement le marc usé, rationalisant ainsi le nettoyage. Toutes les commandes de la pompe, du moteur et de la température sont idéalement situées sur une plate-forme pour un fonctionnement intuitif. Le réservoir est équipé d'une chemise en éthylène glycol pour un brassage précis à basse température. Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire, il est disponible dans des tailles allant de 100 à 5 000 litres.
L'équipement commercial pour café infusé à froid est conçu pour la production continue à grande échelle de café infusé à froid.
1. Cet équipement de café infusé à froid utilise de l'acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité pour créer un grand système de réservoir d'infusion de café. Nous sommes en mesure de produire des machines à café de différentes tailles allant de 100 litres à 5 000 litres.
2. Équipement de préparation du café : Plaque de tamis avec plaque inférieure en acier inoxydable de 400 microns pour l'opération de filtrage dans le réservoir.
3. Le réservoir d'extraction de café utilise un filtre à manches à deux étages de 50 microns (configuré en option avec différentes spécifications de microns)
4. Grattoir amovible pour un retrait facile des grains
5. L'équipement de préparation du café froid est équipé d'une gaine en éthylène glycol pour garantir une préparation à basse température.
Flux de travail optimisé et nettoyage sans effort : le grattoir intégré simplifie non seulement l'agitation du marc de café pour une extraction supérieure, mais automatise également l'élimination du marc épuisé, réduisant considérablement le travail manuel et accélérant le processus de nettoyage.
Contrôle intuitif et centralisé : toutes les commandes essentielles de la pompe, du moteur et de la température sont idéalement situées sur une plate-forme unique et facile d'accès, garantissant un fonctionnement simple et efficace, même pour une production à volume élevé.
Production évolutive et qualité constante : conçu spécifiquement pour augmenter la production d'infusion à froid tout en conservant une facilité d'utilisation et une qualité de produit inébranlables. Le système de filtration personnalisable permet un contrôle précis de l'infusion finale.
Capacités de brassage polyvalentes : offre une flexibilité unique pour être utilisée non seulement pour la production continue d'infusions froides à grande échelle, mais également pour la préparation efficace de café chaud, offrant ainsi une solution à double usage qui maximise l'utilité de l'équipement.
Matériau et hygiène supérieurs : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité , l'équipement garantit une hygiène, une durabilité et une résistance maximales à la corrosion, garantissant la pureté et la sécurité de vos produits à café.
Infusion précise à basse température : la gaine intégrée en éthylène glycol offre un contrôle précis de la température, garantissant des conditions d'infusion constantes à basse température qui sont cruciales pour développer les caractéristiques douces, riches et peu acides d'une authentique infusion froide.
Torréfacteurs et fabricants de café à grande échelle : essentiel pour la production continue à grande échelle de concentrés de café infusé à froid, permettant une production efficace pour répondre à la demande élevée du marché.
Producteurs de boissons prêtes à boire (RTD) : idéal pour les entreprises qui entrent ou se développent sur le marché du café prêt-à-boire, offrant une solution fiable et évolutive pour des bases d'infusion froides cohérentes.
Cafés et cafés à volume élevé : pour les établissements qui visent à proposer du café froid fraîchement infusé à grande échelle, garantissant une disponibilité et une qualité constante.
Installations de brassage polyvalentes : Sa capacité à préparer du café chaud en plus de l'infusion froide en fait un atout précieux pour les installations nécessitant un équipement de brassage multifonctionnel.
Pôles d'innovation en matière d'aliments et de boissons : soutient l'expérimentation et la production de nouvelles boissons à base de café, notamment les infusions froides infusées et les concentrés spécialisés.
Choisissez ZPET pour le succès de votre brassage. Avec plus de 10 ans d’expérience, nous proposons des systèmes de brassage professionnels et personnalisés adaptés à vos besoins précis. Nous garantissons notre qualité avec une garantie de 10 ans sur tous les équipements. Découvrez notre service clé en main à guichet unique, couvrant tout, de la conception et de la production à l'installation et au support continu. ZPET est votre partenaire fiable pour un parcours brassicole fluide.
