El equipo de café frío ZPET cuenta con un sofisticado tanque de preparación con un fondo falso integrado y una placa de tamiz para la filtración inicial, seguido de un filtro de bolsa de nailon personalizable para una purificación secundaria, lo que garantiza un concentrado limpio y sin sedimentos. Un mecanismo raspador integrado simplifica la agitación y elimina automáticamente los posos gastados, lo que agiliza la limpieza. Todos los controles de bomba, motor y temperatura están convenientemente ubicados en una plataforma para una operación intuitiva. El tanque está equipado con una camisa de etilenglicol para una preparación precisa a baja temperatura. Construido con acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario, está disponible en tamaños de 100 a 5000 litros.
El equipo comercial de café preparado en frío está diseñado para la producción continua a gran escala de café preparado en frío.
1. Este equipo de preparación de café en frío utiliza acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario para crear un gran sistema de tanque de maceración de café. Somos capaces de producir máquinas de café en varios tamaños, desde 100 litros hasta 5000 litros.
2. Equipo de elaboración de café: Placa tamizadora con placa inferior de acero inoxidable de 400 micras para operación de filtrado en tanque.
3. El tanque de extracción de café utiliza un filtro de bolsa de 50 micras de dos etapas (opcionalmente configurado con diferentes especificaciones de micras)
4. Rascador extraíble para facilitar la extracción del grano.
5. El equipo de preparación de café en frío está equipado con una camisa de etilenglicol para garantizar una preparación a baja temperatura.
Flujo de trabajo optimizado y limpieza sin esfuerzo: el raspador integrado no solo simplifica la agitación de los posos de café para una extracción superior, sino que también automatiza la eliminación de los posos gastados, lo que reduce drásticamente el trabajo manual y acelera el proceso de limpieza.
Control intuitivo y centralizado: todos los controles esenciales para la bomba, el motor y la temperatura están convenientemente ubicados en una plataforma única y de fácil acceso, lo que garantiza un funcionamiento sencillo y eficiente, incluso para producciones de gran volumen.
Producción escalable y calidad constante: Diseñado específicamente para aumentar la producción de cerveza en frío manteniendo al mismo tiempo la facilidad de uso y la calidad del producto. El sistema de filtración personalizable permite un control preciso sobre la preparación final.
Capacidades de preparación versátiles: ofrece la flexibilidad única para usarse no solo para la producción continua de café en frío a gran escala, sino también para la preparación eficiente de café caliente, proporcionando una solución de doble propósito que maximiza la utilidad del equipo.
Material e higiene superiores: fabricado con acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario , el equipo garantiza la máxima higiene, durabilidad y resistencia a la corrosión, garantizando la pureza y seguridad de sus productos de café.
Elaboración precisa a baja temperatura: la cubierta de etilenglicol integrada proporciona un control preciso de la temperatura, lo que garantiza condiciones consistentes de preparación a baja temperatura que son cruciales para desarrollar las características suaves, ricas y bajas en ácido de la auténtica preparación en frío.
Tostadores y fabricantes de café a gran escala: Esencial para la producción continua a gran escala de concentrados de café preparado en frío, lo que permite una producción eficiente para satisfacer la alta demanda del mercado.
Productores de bebidas listas para beber (RTD): ideal para empresas que ingresan o se expanden en el mercado del café RTD, brindando una solución confiable y escalable para bases consistentes de preparación en frío.
Cafés y Cafeterías con Alto Volumen: Para establecimientos que tienen como objetivo ofrecer café frío recién hecho a gran escala, asegurando disponibilidad y consistencia de calidad.
Instalaciones de preparación versátiles: Su capacidad para preparar café caliente además de preparar café en frío lo convierte en un activo valioso para instalaciones que requieren equipos de preparación multifuncionales.
Centros de innovación en alimentos y bebidas: apoya la experimentación y producción de nuevas bebidas a base de café, incluidas infusiones frías y concentrados especiales.
Elija ZPET para su éxito en la elaboración de cerveza. Con más de 10 años de experiencia, ofrecemos sistemas de elaboración de cerveza profesionales y personalizados adaptados a sus necesidades exactas. Respaldamos nuestra calidad con una garantía de 10 años en todos los equipos. Experimente nuestro servicio integral llave en mano, que cubre todo, desde el diseño y la producción hasta la instalación y el soporte continuo. ZPET es su socio confiable para un viaje cervecero sin contratiempos.
