Applications
Brasseries et restaurants
La brasserie à chauffage à vapeur 5BBL est idéale pour les brasseries et les restaurants qui souhaitent brasser leur propre bière artisanale sur place pour les clients. Avec son design compact et sa construction en acier inoxydable de haute qualité, il s'intègre parfaitement dans n'importe quelle installation de brassage, offrant un processus de brassage cohérent et la capacité de produire de petits lots de bière fraîche. Le système est conçu pour maximiser l'espace et rationaliser les opérations, permettant aux entreprises d'offrir une expérience brassicole unique et mémorable à leurs clients.
Brasseries à petite échelle
Pour ceux qui cherchent à démarrer une petite brasserie, la brasserie à chauffage à vapeur 5BBL offre un excellent point d'entrée. Il est conçu pour offrir à la fois polyvalence et efficacité, avec plusieurs combinaisons de récipients permettant différents processus de brassage. Sa conception conviviale le rend idéal pour les nouveaux brasseurs qui souhaitent augmenter leur production sans trop de complexité, offrant une configuration professionnelle pour expérimenter de nouvelles recettes de bière et techniques de brassage.
Avantages
Système de brassage personnalisable
La brasserie à chauffage à vapeur 5BBL peut être entièrement personnalisée pour répondre aux besoins et préférences spécifiques du brasseur. Qu'il s'agisse d'ajuster la combinaison de récipients (par exemple, cuve à purée/lauter, bouilloire/réservoir à remous) ou de sélectionner la configuration idéale pour votre espace, ce système permet aux brasseurs d'adapter le processus de brassage à leurs besoins uniques. La flexibilité de sa conception garantit qu'elle s'adapte à un large éventail de styles de brassage et de volumes de production.
Système de chauffage efficace et fiable
Équipé d'un chauffage à vapeur, ce système de brasserie offre une efficacité de transfert de chaleur élevée (≥90 %), garantissant que le processus de brassage est à la fois efficace et rentable. La méthode de chauffage à la vapeur fournit une chaleur fiable et constante, essentielle pour maintenir un contrôle précis de la température tout au long du processus de brassage. De plus, il réduit la consommation d’eau à seulement 3,5 m⊃3 ; par tonne de bière, ce qui en fait une option durable pour les brasseries.
Paramètres techniques
| Capacité: |
500L/lot |
| Matériel: |
Acier inoxydable SUS304 |
| Méthode de combinaison : |
Cuve à purée/filtration, bouilloire/réservoir à remous |
| Application: |
Restaurants, bars, hôtels, brasserie |
| Manière de chauffage : |
Chauffage à la vapeur |
| tension: |
CA 380/220 V, 50/60 Hz |
| Pouvoir : |
18 kW |
| Efficacité du transfert de chaleur : |
≥90 % |
| Consommation d'eau : |
3,5m3/T |
| Degré d'automatisation : |
Semi-automatique/entièrement automatique |
![083326c5-f21e-4cff-92b1-ad3144d7c782]( "083326c5-f21e-4cff-92b1-ad3144d7c782")
