Pasteurizador flash de cerveza semiautomático 500L

El pasteurizador instantáneo de cerveza semiautomático de 500 litros de ZPET está diseñado para una pasteurización eficiente de la cerveza, garantizando la más alta calidad. Construido con acero inoxidable SUS304, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. El sistema de control PLC proporciona una operación precisa, lo que permite un proceso de pasteurización fluido y consistente. La unidad calienta la cerveza de 2 °C a 75 °C en sólo 25 segundos, utilizando calentamiento con vapor con 19 kg de vapor por hora. Opera a una presión de trabajo de cerveza de 0,20-0,30 MPa y una presión de vapor de entre 0,4-1 Mpa. Con una capacidad de 500 litros, es ideal para cervecerías de mediana escala. Certificado con CE e ISO9001, garantiza seguridad y confiabilidad. Compacto con 1,40 × 1,14 × 1,80 M, se adapta perfectamente a las configuraciones de cervecería y ofrece un rendimiento de pasteurización constante.

Información del producto

Fotos del producto

Beneficios del producto

• Vida útil prolongada: la pasteurización instantánea aumenta la estabilidad en almacenamiento de la cerveza, lo que le permite permanecer microbiológicamente estable durante meses sin refrigeración. Esto lo hace ideal para una distribución y exportación más amplias.

• Preservación del sabor y el aroma: la breve exposición al calor en la pasteurización instantánea ayuda a preservar el sabor, el aroma y la claridad originales de la cerveza, a diferencia de otros métodos que pueden alterar su sabor debido al calentamiento prolongado.

• Seguridad mejorada del producto: la pasteurización instantánea elimina los microorganismos dañinos, lo que reduce efectivamente el riesgo de contaminación y retirada de productos, garantizando que la cerveza sea segura para los consumidores.

• Adaptabilidad: El pasteurizador se puede integrar perfectamente en diferentes etapas de la línea de producción y es compatible con operaciones de llenado de botellas y latas, lo que ofrece flexibilidad para cervecerías de todos los tamaños.

Aplicación del producto

• Cervecerías artesanales: ideal para cervecerías artesanales pequeñas y medianas que envasan su cerveza en botellas, latas o barriles y desean garantizar un producto estable para su distribución más allá del consumo inmediato. Proporciona un método fiable para evitar la refermentación o el deterioro de productos envasados.

• Brewpubs y microcervecerías: para operaciones que desean garantizar la longevidad y seguridad del producto, especialmente cuando se distribuyen a lugares externos o para almacenamiento a largo plazo. Ayuda a mantener la integridad de sus cervezas exclusivas.

• Productores de cerveza sin alcohol: crucial para garantizar la estabilidad microbiana y la seguridad de las cervezas sin alcohol o con bajo contenido de alcohol, que son más susceptibles al deterioro debido al mayor contenido de azúcar residual.

• Instalaciones de embotellado de jugos y bebidas: se pueden adaptar para la pasteurización de otras bebidas no carbonatadas, como jugos de frutas, tés o bebidas especiales, que requieren estabilización microbiana para una vida útil prolongada.

¿Por qué elegir ZPET?

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