맥주 유니 탱크와 발효 탱크의 다른 점
이 비교는 기존의 주요 차이점을 강조합니다 맥주 발효 탱크 와 맥주 유니 탱크. 맥주 양조장 장비 구성을 결정할 때 양조장에 중요합니다.
목적 :이 발효 탱크는 효모가 설탕을 주로 알코올로 전환시키는 1 차 발효 단계에만 사용됩니다.
특징 : 발효 탱크는 일반적으로 압축되지 않으며 오랜 시간 동안 맥주를 탄산염 또는 저장하는 능력이 없습니다. 이는 1 차 발효가 완료된 후에 맥주가 노화 및 탄산과 같은 추가 가공을 위해 다른 혈관으로 옮겨야 함을 의미합니다.
발효 후 : 맥주를 다른 밝은 맥주 탱크로 옮기면 오염 위험이 높아지고 추가 시간과 노동이 필요합니다.
목적 :* 스테인레스 스틸 맥주 유니 탱크는 다기능이며 발효뿐만 아니라 노화, 탄산 및 저장에도 사용됩니다.
특징 : 탄산 압력 기능, 냉각 시스템 및 청소 시스템 (CIP 스프레이 볼)과 같은 다양한 기능이 장착되어있어 유연하고 효율적입니다.
혜택 : 맥주 유닛 랭크의 올인원 디자인은 다양한 스테인레스 스틸 맥주 탱크 사이에서 맥주를 옮길 필요성을 줄여 오염 위험을 줄이고 시간 절약을 줄입니다. 이것은 효율성과 고품질을 추구하는 현대식 양조장에서 특히 인기가 있습니다.
이 두 가지 유형의 선택 판매용 맥주 발효 탱크는 양조장의 특정 요구에 따라 다릅니다. 전통적인 맥주 발효 탱크는 특정 발효 기술에 중점을 둔 양조장에 적합하거나 세분화 된 생산 공정이 더 적합 할 수 있습니다. 대조적으로, 통합 맥주 발효 탱크는 특히 생산 속도, 제품 품질 및 오염 위험을 줄이는 양조장의 경우보다 간소화되고 효율적인 솔루션을 제공합니다. 이러한 요소를 평가함으로써 양조장은 생산 공정을 최적화하고 맥주의 품질을 향상시킬 수 있습니다.
