Équipement de distillerie de vodka
L'alambic à colonne Vodka Multi est le choix idéal pour les distilleries professionnelles et les distillateurs artisanaux dédiés à la production de spiritueux de haute qualité. Sa conception avancée et sa construction en cuivre assurent un excellent transfert de chaleur et une excellente purification, essentiels à la production de vodka de qualité supérieure. Que vous soyez distillateur expérimenté ou amateur passionné, cet équipement de pointe garantit une excellente qualité à chaque lot.
L'équipement de distillation de vodka que vous décrivez possède plusieurs caractéristiques clés essentielles à la production d'une vodka de haute qualité.
1. Distillation en plusieurs étapes : Cette fonction garantit que les composants alcooliques sont séparés efficacement, ce qui donne une vodka pure et cohérente.
2. Construction en cuivre de haute qualité : l'utilisation de cuivre aide à éliminer les sulfures et améliore la saveur, ce qui donne une vodka plus douce et plus savoureuse.
3. Sortie de haute pureté : conçue pour un équipement efficace de distillation de spiritueux, elle produit toujours de l'alcool extrêmement pur sans sous-produits indésirables et un liquide clair et transparent.
4. Capacité personnalisable : l'alambic à vodka en vente est disponible dans une variété de tailles, ce qui le rend adapté aussi bien aux petites distilleries artisanales qu'aux producteurs à grande échelle, permettant des ajustements flexibles de la capacité sans compromettre la qualité.
5. Durable et fiable : le distillateur de vodka est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité qui peuvent résister à une utilisation quotidienne et garantir une fiabilité et une durabilité à long terme.
Dans l’ensemble, ces caractéristiques font de cette vodka un excellent choix pour ceux qui souhaitent produire de manière constante une vodka de qualité supérieure, tant en qualité qu’en volume.
Pot encore |
▲ Volume réel 620 L, volume de travail 500 L ; 1. Pot intérieur : SUS304, épaisseur : 4 mm ; 2. Gainé : SUS304, épaisseur : 4 mm ; 3. Isolé : 100 mm, unité centrale ; 4. Moteur d'agitation : mélangeur antidéflagrant 0,37 kW/46 tr/min (EX) ; 5. Coque extérieure : SUS304, épaisseur : 2 mm ; 6. Contrôle de la température : PT100 ; 7. Méthode de chauffage : chauffage à la vapeur ; 8. Avec trou d'homme en verre φ350, boule de nettoyage CIP, valve de sécurité, voyant lumineux ; |
Colonne immobile |
1. Matériau : SUS304, épaisseur : 3 mm ; 2. Méthode de connexion : connexion à bride, φ250 ; 3. 16 plateaux à bulles, chaque plateau est doté de capuchons à bulles et de boules de clanage CIP, d'une vanne de vidange ; |
Déphlegmateur |
1. Matériau : SUS304, épaisseur : 3 mm. 2. Méthode de connexion : connexion à bride, φ250 ; 3. Avec entrée et sortie d'eau de refroidissement ; |
Panier à gin |
1. Matériau : SUS304, épaisseur : 3 mm. 2. Méthode de connexion : connexion à bride, φ250 ; 3. Avec verre de visée DN150, boule de clanage CIP, vanne de vidange ; |
Condenseur |
1. Matériau : SUS304, épaisseur : 3 mm. 2. Méthode de connexion : connexion à bride, φ200 ; 3. Avec entrée et sortie d'eau de refroidissement ; |
Point de vente de spiritueux |
1. Matériau : SUS304 avec cloche en verre ; 2. Peut mettre un densimètre à alcool pour mesurer la teneur en alcool ; |
Cadre de support |
1. Matériau : SUS304 ; |
Pompe CIP |
1. Matériau : SUS304 ; 2.Puissance : 1,5 KW |
Boîtier de commande |
1. Matériau : SUS304 ; Moteur de mélange 2.Control, pompe de nettoyage CIP, voyant lumineux |
La vodka est principalement distillée à partir de céréales telles que le sorgho, le maïs, le seigle ou le blé. Son processus de production comprend la saccharification - la fermentation - la distillation - la filtration - la dilution - le mélange - l'équipement de distillation de la vodka.
