L'attrezzatura per la produzione di birra artigianale di piccole dimensioni in acciaio inossidabile 3BBL di ZPET è progettata per birrifici, brewpub e ristoranti di piccole e medie dimensioni che desiderano produrre birra artigianale di alta qualità.
È dotato di una struttura in acciaio inossidabile efficiente e durevole con una capacità di erogazione di 3BBL, che lo rende ideale per gli appassionati di birra artigianale e le piccole imprese.
Questo sistema compatto ma potente include tutti i componenti necessari per la preparazione della birra, come un bollitore, fermentatori e un sistema di raffreddamento integrato.
L'attrezzatura è costruita con la tecnologia più recente per garantire coerenza, scalabilità e durata a lungo termine, rendendola la scelta perfetta per gli stabilimenti che mirano a servire birra fresca prodotta localmente.
Questo sistema di produzione della birra offre la flessibilità necessaria per soddisfare la crescente domanda dei clienti mantenendo un elevato standard di qualità e gusto.
1. Il nostro team è in grado di personalizzare la progettazione dell'attrezzatura del birrificio in base allo specifico metodo di produzione della birra preferito dal cliente.
2. Tutte le attrezzature per la produzione della birra sono realizzate in acciaio inossidabile SUS 304 per uso alimentare, anche tutti i tubi sono realizzati in SUS304, il serbatoio interno ha uno spessore di 3 mm e la parete esterna è di 2 mm di spessore.
3. Tutti i serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile sono dotati di camicie di raffreddamento per garantire un riscaldamento e un raffreddamento efficienti.
4. Il nostro metodo di lucidatura è la lucidatura a specchio complessiva, che può essere lucidata in tutte le direzioni senza angoli morti.
6. La giacca viene testata per 12 ore con aria e acqua e la pressione di prova della giacca è di 5 bar. Effettueremo anche un test della pressione dell'acqua di 48 ore prima dell'imballaggio.
Parametri tecnici
Volume effettivo: 300 litri;
Volume totale: 375 litri
Materiale: acciaio inossidabile SUS304
Sistema di controllo: controllo PLC o PID
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico/vapore/fuoco diretto
Potenza: 12 kW
Voltaggio: trifase/380 V/50 (60) Hz; Monofase/220 V/50(60)Hz
Lotto di preparazione: 1-2 preparazioni al giorno
Precisione di lucidatura: ≤0,4μm
Area richiesta: 30m²
D: Quanti serbatoi di fermentazione e birra brillante sono solitamente necessari?
R: In genere, si consigliano da 2 a 6 serbatoi di fermentazione e birra brillante per supportare le operazioni di produzione continua.
D: Quali dimensioni dell'edificio sono consigliate per l'installazione di questo sistema di produzione della birra?
R: La dimensione minima suggerita dell'edificio per l'area della produzione della birra è di circa 2100 x 800 x 1750 m.
A: Sì, l'attrezzatura per la birra può essere personalizzata.
R: Sì, ZPET offrirà un servizio di produzione della birra chiavi in mano dalla progettazione, produzione, installazione e servizio post-vendita delle attrezzature per la produzione della birra.
R: ZPET promette una garanzia di 10 anni per l'attrezzatura per la birra.
Il Gruppo ZPET è specializzato in attrezzature per microbirrifici su misura, progettate per soddisfare esigenze e capacità di produzione specifiche. I loro sistemi si rivolgono sia ai piccoli birrifici artigianali che alle operazioni su larga scala, offrendo diversi livelli di automazione per soddisfare le esigenze di manodopera e i budget. L'apparecchiatura è durevole, facile da installare e adattabile a qualsiasi sito, con layout di progettazione semplici per un funzionamento senza interruzioni. Ogni unità viene rigorosamente testata per garantire prestazioni di massima qualità e il Gruppo ZPET fornisce supporto esperto per soluzioni di produzione di birra creative. Con un impegno per l'eccellenza, l'azienda offre spedizioni e installazioni globali, garantendo ai produttori di birra di tutto il mondo l'accesso ad attrezzature di qualità superiore.
